Пенсионер из Южноуральска Николай Сергеев, несмотря на холодное уральское лето, вырастил на даче персики, абрикосы и виноград, рассказал корреспонденту «АиФ-Челябинск» садовод.
Соседи смотрят на 64-летнего Николая Сергеева с завистью. У них плоды на деревьях еще зеленые, а у бывшего штурмана, который на пенсии увлекся садоводством, румяные 50-граммовые абрикосы уже почти все попадали с деревьев. И это несмотря на капризное лето в Челябинской области. Причем по вкусовым качествам фрукты не уступают заморским. А месяц назад на даче южноуральца быстрее всех поспела вишня, да не простая. Куст неожиданно вырос из косточек, что бывает крайне редко, сорта «Черешенка». Сейчас скороспелую ягоду изучают на Челябинском сортоиспытательном участке.
«Абрикосы на Южном Урале обычно начинают плодоносить не раньше конца июля, а мои, сортов «Академик» и «Левицкого», созрели уже пару недель назад, начали падать с деревьев и плоды сливы, — рассказывает Сергеев. — Также наливаются персики, в начале 2000-х их сенцы мне прислали садоводы со всех уголков России. В этом году будут плодоносить деревья шести сортов. Поспевать персики начнут где-то к 20-м числам августа, а в сентябре их плоды будут весить по 100-150 граммов. Кстати, косточки своих персиков я раздаю всем желающим. Те, у кого умелые руки, давно собирают свой урожай».
Южноуралец отмечает, что главный его секрет — трудолюбие. Кроме того, садовод регулярно разговаривает со своими растениями. Не малую долю в успехе играет и солнечное место, где растут деревья. Дачных участков у Сергеева два — каждый по 10 соток. Мужчина принципиально не использует удобрения, так как пестициды опасны для здоровья. Единственное, чем он пользуется — препаратом «Фенаксин», который эффективно борется с тлей и муравьями.
В 2012 году Николай Сергеев даже написал книгу "Домашний виноградник". Фото: Челябинское отделение Союза садоводов РоссииКроме плодовых деревьев в саду у Николая Георгиевича растут шелковица, грецкий орех и 150 сортов винограда. О правильном выращивании последнего он даже написал книгу под названием «Домашний виноградник». Больше всего Сергеев ценит сорта с привкусом муската: «Веда», «Самохвалович» и «Цветочный», а также «Родина», который сладкий как сахар.
«Саженцы, посаженные в этом году, так и не взошли из-за холодного лета. Однако старый виноград даст хороший урожай. Есть несколько простых правил, как этого добиться, — признается Сергеев. — Во-первых, сажать виноград надо в посадочные ямы метровой глубины. Это связано с тем, что почва у нас преимущественно глинистая, оттого вода часто задерживается у корневой системы, вытесняя воздух, и растение загнивает. Да и сажать лучше в специальную смесь из земли, перегноя, песка (который можно взять на берегу реки) и щебенки (можно найти на любой стройке или заказать в магазине). И вообще, поливать виноград следует только тогда, когда начнет засыхать придорожная трава. В молодые кусты льём по три ведра воды, в большие — порядка пяти-семи».
Также садовод рекомендует обрывать вокруг гроздей листья. Так виноград созреет более сладким. Не надо щадить и слабые побеги. А сразу после первых осенних заморозков следует закрывать виноград на зимовку теплоизоляционными материалами, шифером либо фанерой. Внутри кусты можно прикрыть синтепоном. Как только снег спадет «купол» нужно снять для проветривания, при этом быть внимательным и успеть вовремя закрыть от весенних заморозков.
«Летом наша семья питается натуральными продуктами из огорода. Все, что не смогли съесть, мы замораживаем, а затем подъедаем зимой. Варим варенье, делаем джемы, соки и вино. Всех знакомых я, конечно, с радостью угощаю, но продавать выращенные собственным трудом дары природы не хочу»,— признается южноуралец.
Отметим, что житель Южноуральска готов поделиться своими секретами со всеми садоводами. В декабре этого года при поддержке регионального отделения Союза садоводов России в Челябинске пройдет Южноуральская школа садоводов, на которой он вместе с лучшими агрономами страны научить всех желающих хитростям выращивания хорошего урожая.
Работы на даче в августе. Советы южноуральского агронома 
Где жители Челябинска могут бесплатно проверить грибы на наличие радиации? 
Не болей, картошка! О заболеваниях растений и борьбе с вредителями 
Можно ли вырастить имбирь на Южном Урале? 
Сладкое да наливное. Какие сорта яблок выращивают на Южном Урале