Порадовать любимую. Рецепты к 8 марта для мужчин

Мужчины наверняка уже приготовили подарки на 8 марта для своих жён, дочерей, матерей и бабушек. Отличным дополнением к поздравлению станет самостоятельно приготовленный завтрак или ужин. «АиФ-Челябинск» подскажет рецепты блюд, с которыми справится даже начинающий кулинар.

Статья по теме

«Бодрый» десерт. Лучшие рецепты для приготовления тирамису

Лёгкий завтрак

Омлет с овощами

• 3 яйца
• Полстакана молока
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• Половина головки репчатого лука
• Немного масла для обжарки
• Соль и перец

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое трудно испортить.

Овощи помыть и очистить, удалить семечки, с лука снять шелуху. Помидор и перец порезать небольшими кубиками, лук мелко нашинковать, обжарить овощи на разогретой сковороде с маслом 4-5 минут. В это время взбить яйца с молоком, посолить и поперчить смесь, а затем залить ею овощи. Жарить омлет 7-10 минут на среднем огне, накрыв крышкой, чтобы он оставался сочным. При подаче разделить омлет на небольшие кусочки или свернуть «блинчик» пополам.

Кофе «Для неё»

• Чашка приготовленного любым способом несладкого кофе
• 1 апельсин
• Взбитые сливки

Чем отличается зеленый чай матча от других сортов? Подробнее

Напиток с необычным вкусом придётся по душе тем, кто любит эксперименты.

Из апельсина выжать две столовые ложки сока и натереть немного цедры. Налить в кружку сок, добавить кофе, украсить взбитыми сливками и посыпать цедрой. Если напиток должен быть сладким, немного сахара следует заранее добавить в сок.

Красивый обед

Картошка–«гармошка»

На 2 порции:

Статья по теме

Гречка, фасоль и сухофрукты. Рецепты блюд для Великого поста

• 4 средних картофелины – нужно выбирать относительно ровные и одинаковые по размеру клубни
• 100 г бекона или ветчины
• 100 г сыра
• Соль и специи
• Немного растительного масла

Бекон и сыр можно заменить грибами или овощами – помидорами, болгарским перцем.

Картофель очистить от кожуры, стараясь срезать как можно тоньше. В каждом клубне сделать поперечные надрезы так, чтобы они немного не доходили до конца. Натереть картофель специями и слегка смазать маслом. Мясо и сыр нарезать тонкими ломтиками и, чередуя, вставить в надрезы. Уложить картофель в форму и запекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Лёгкий салат

• 2-3 помидора
• 2 болгарских перца
• 1 репчатая луковица
• Пучок салатных листьев
• Немного растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Ешь и не болей! Продукты, которые повышают иммунитет Подробнее

Простой овощной салат отлично дополнит сытное первое блюдо.

Овощи вымыть, у перцев удалить семена, лук освободить от шелухи. Лук нарезать тонко полукольцами, помидоры и перец – крупными кубиками, салатные листья можно порвать руками. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, через пару минуть добавить столовую ложку растительного масла и вновь перемешать.

Романтичный ужин

Запеченная рыба

На 2 порции:

Статья по теме

Фастфуд для школьника. Как сделать бургер и шаурму полезными

• 2 стейка из лосося (можно взять и другую красную жирную рыбу)
• Половина лимона
• Соль
• Растительное масло
• Приправы для рыбы

Рыбные стейки натереть солью и специями, оставить на 20 минут. Противень или форму застелить фольгой, чуть смазанной маслом. Выложить рыбу на фольгу, сбрызнуть лимонным соком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут в зависимости от размеров кусков.

Отличным гарниром к рыбе станет отваренный рис: чтобы он получился рассыпчатым, во время приготовления в воду нужно добавить чайную ложку лимонного сока.