Стоимость зерновых, по сравнению с прошлым годом выросли на 50% - сегодня тонну мягкой пшеницы можно приобрести лишь за 6 тысяч рублей. За тонну твердой пшеницы придется отдать не менее 8 тысяч. Обосновано это тем, что в регионе катастрофически не хватает запасов продовольственного зерна – недостаток составляет 500 тонн. Несмотря на то, что Южный Урал планировал закупить недостающие ресурсы в федеральном инвестиционном фонде, дальше планов дело не пошло. Министерство сельского хозяйства пытается успокоить жителей: «Пока предпосылок для подорожания хлеб нет – его пекут из старых запасов, тем не менее, пользуясь случаем обладатели запасов зерна продают старое зерно по цене нового, а это спровоцирует рост цен на муку и хлеб.
Засуха не пощадила и овощи – цены на них, по сравнению с прошлой осенью, взлетят вдвое.
Также ожидается подорожание молочных продуктов.
По данным ИА «Новый Регион».
На Южном Урале растут цены: хлеб, молоко и сахар теперь стоят дороже 
На Южном Урале уборочная кампания превысит прошлогодние показатели 
В Челябинской области дешевеет мясо, и взлетают цены на яйцо