Но вот ваша мечта сбылась - вы купили сад. Первая ревизия показала, что участок зарос сорняками, ягодные кусты безбожно запущены, а плодовые деревья настолько старые, что яблоки на них обмельчали до ранеточного состояния. Что делать? Вырезать всё начисто?
Не рубите с плеча
Свой совет, как омолодить старую яблоню даёт опытный агроном, бывший руководитель Саргазинского сортоиспытательного участка Ольга Волчанская:
-Теоретически продуктивный срок жизни яблони - 35 лет, но у нас на Урале - 30 лет. Если дерево настолько старое, нет смысла его омолаживать - идёт затухание роста. Надо вырубать и сажать новое. Но вот если яблоне лет 20-25, можно кое-что предпринять, чтобы не остаться без яблок, пока подрастают новые деревья.
Итак. У старого дерева спиливаем крону на боковое разветвление. Что это значит? Вы должны осмотреть своё дерево - у каждого свои особенности строения. Отсчитайте примерно 3 метра от земли. Найдите место, где от ствола отходит какая-нибудь крупная ветка. Вот в этом месте надо спилить ствол. Пенёк делать немного под уклон, чтобы с него потом легко стекала вода. Место спила тут же обработать садовым варом или специальной садовой мастикой. Замазывать масляной краской не рекомендую - сейчас уже не осталось настоящих красок на натуральном сырье, даже олифу сейчас делают искусственную. Если пенёк получился большой, можно его слегка притенить - обвязать мешковиной или нетканым материалом, но ни в коем случае не плёнкой.
Также у старой яблони можно вырезать часть ветвей - до 1/3, не больше. Дерево начнёт активно наращивать свежие побеги, на следующий год на них уже будут плодовые почки.
Молодые, да ранние
Что делать, если хочется всего и сразу? Приводим список самых скороплодных и вкусных сортов яблок. Самые скороспелые - это колоновидные яблони. Цвести начинают на третий год, сразу же дают несколько яблочек, активное плодоношение - на 4-5-й год. Колоновидки - это малышки. «Ростом» не выше 2-3 метров, совершенно не раскидистые, сажать их можно через 1,5-2 метра друг от друга. Единственная сложность - это купить правильный посадочный материал, обязательно челябинский или свердловский, ни в коем случае не московский, не из центральной России и не из южных регионов. Так что ищите наши местные питомники и покупайте там.
Теперь о яблонях традиционных - деревьях нормального роста. Среди них самыми скороплодными считаются сорта свердловской селекции Котова: Уральское розовое, Благая весть, Дачное скороплодное, Папир янтарный.
Соломенное земледелие. Как получить урожай без прополки и полива 
Скорая помощь для растений. Обилие хвощей - признак очень кислой почвы 
Садовый марафет. Памятка южноуральскому садоводу на март 
Обработка и обрезка. Что осенью делать с малиной