- Традиции курганских пивоваров, без малого, вековые,- сообщил заместитель генерального директора ООО «Зауральские напитки» Василий Галунчиков.- 28 июля 1913 года чешский пивовар Вячеслав Гампль на основанном им производстве, на месте которого завод находится и сегодня, выпустил первую партию бочкового пива.
- Вы храните традиции отца-основателя предприятия?
- Не только храним, но и приумножаем. Секрет вкуса нашего пива и заключается в том, что этот благородный напиток готовится исключительно по старым, классическим технологиям. Но эти технологии действуют в условиях современного компьютеризированного производства на передовом современном иностранном оборудовании, отдельные составляющие которого являются ноу-хау фирмы-изготовителя.
- И в этом заключаются главные секреты популярности вашего пива?
- Могу добавить еще. Это использование только высококачественных импортных солодов и хмелей. Это особые требования к воде для будущего напитка и целый комплекс мер по ее подготовке и доведению до наших требований. И, наконец, не могу не сказать о команде специалистов, которые сегодня трудятся на предприятии. Без их мастерства, опыта и душевного подхода к делу нельзя получить хорошего результата.
- Во многих названиях сортов вашей продукции есть словосочетание «живое пиво». Это рекламный ход?
- Это действительное положение вещей. Наши технологии подразумевают естественный процесс созревания напитка, который занимает от одного до трех месяцев, в зависимости от сорта. В нем сохраняются все натуральные ферменты, микроэлементы, дрожжевые субстанции, которые не убиваются консервацией или пастеризацией. Потому-то утверждение, что наше пиво именно живое, вовсе не является фигурой речи. Это так и есть.
640020, Курган, ул.М.Горького, 3. Тел/факс +7(3522) 45-92-85
Предупреждаем о вреде чрезмерного употребления пива.
Материал подготовлен на правах рекламы.
Докажите, что Вы не робот.
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
