На XI Российской агропромышленной выставке "Золотая осень-2009" Челябинскую область представит Аргаяшский район, победитель августовской региональной выставки "АГРО".
Центром областной экспозиции станет разработка учёных ЧГАУ - нанотехнологии для экологически чистого производства продуктов питания. Речь идёт об экспресс-лаборатории по исследованию агропродукции. Эта машина мгновенно определяет содержание пестицидов, нитратов, тяжёлых металлов и других опасных веществ в образцах почвы, воды, растений или в готовых пищевых продуктах.
Если южноуральские учёные "пакуют" в Москву нанотехнологии, а сельхозпроизводители - коробки со съестным, то животноводы собирают в дорогу своих тяжеловесных питомцев - быков мясной породы герефорд.
К сожалению, в поросячьих бегах, ставших традиционным развлечением для "Золотой осени", в этом году не будет участников из Челябинской области. Провинциальные бегуны, взявшие целый комплект медалей на прошлогодних соревнованиях, теперь останутся дома из-за дороговизны их транспортировки в Москву.
Китайская молочная угроза 
Молочная продукция на прилавках Челябинской области: что происходит сейчас и чего ждать? 
Говядина и молоко по выгодным ценам: в Челябинске открылась зимняя ярмарка