Как правильно ухаживать за помидорами: нужно ли удалять верхушки, нижние листья и пасынки? Надо ли срывать первые зеленые плоды, чтобы остальные успели вырасти? М. Голубева, Юрюзань.
Оптимальная температура для роста и развития томатов - 20-25 градусов днем и 12-15 градусов ночью. При температуре ниже 15 градусов растения не цветут, ниже 8 градусов прекращают рост и пыльца не созревает. При температуре выше 30 градусов также задерживается рост растения.
В период роста растений для ускорения созревания плодов производят формирование кустов, которое заключается в удалении боковых побегов, растущих в пазухах листьев - пасынков, а также в прищипывании точки роста.
Пасынки удаляют систематически, при этом их выламывают боковым движением, но ни в коем случае не вырывают. При запоздании этих работ перезревшие пасынки лучше удалять ножницами с оставлением небольшого, до 1 см, пенечка. Пасынкование формирует одно- или трехстебельное растение. Чем короче период вегетации, тем меньше оставляется пасынков.
Высокорослые сорта томата, кроме того, еще и прищипывают, удаляя точки роста на оставленных побегах. Работу эту проводят в первой декаде августа. Над оставленными соцветиями с завязавшимися плодами обязательно оставляют 1-2 листа, только потом удаляют точку роста побега. Нужно помнить, что рост и развитие плодов на соцветиях происходит за счет двух-трех соседних с плодами листьев. При этом удаляют бутоны.
Иногда для усиления продуваемости нижней части растений удаляют нижние листья, чаще это проводят в теплицах. Удалять пасынки и листья лучше солнечным утром.
Рвать ли малиновый ковёр? 
Работы на даче в августе. Советы южноуральского агронома 
Как подготовить сад к зиме?