Начинать подготовку огорода к зиме нужно с перекапывания почвы. Это создаст благоприятный водно-воздушный режим, особенно в глинистых почвах, а также поможет в борьбе с сорняками. В этом случае весной вам надо будет лишь поработать немного граблями, и можно будет сажать зелень. Растения, посаженные в вскопанную осенью почву, вырастут быстрее, нежели когда земля вскопана весной.
Возле деревьев сгребите кучи, состоящие из прелых листьев и навоза, которые помогут яблоням, грушам и прочим пережить зиму. При этом необходимо собрать все опавшие плоды, так как они являются источником опасных инфекций. От сухой листвы и ботвы также лучше избавиться, чтобы не привлекать внимания грызунов.
До того, как земля покроется снегом, штамбы (стволы до начала разветвления )и скелетные ветви (они растут непосредственно из ствола) необходимо продезинфицировать б5%-ым раствором медного купороса. Он уничтожит на коре лишайники и мох. Зачастую на коре плодовых деревьев также обитает множество вредителей - гусеницы и плодожорки, пильщики и паутинные клещи. Их придется счищать вручную.
Затем проведите санитарную обрезку деревьев и кустарников: срежьте больные и сухие ветви. Молодые деревца плодовых обвяжите на зиму еловым лапником, плотной тканью или пластмассовой сеткой. Грядки с клубникой и другими теплолюбивыми кустарниками надо укрыть пленкой. При наступлении потепления укрытие снимают, чтобы растения не подопрели. Побеги малины нужно пригнуть к земле, пока они еще эластичные и гибкие. Сделать это нужно так, чтобы у основания побегов не образовались тупые или острые углы.
Многолетние цветы лучше обрезать и убрать отцветшие цветки. Большинство из них вполне морозоустойчивы и не требуют укрытия на зиму. У роз обрежьте бутоны, соцветия и невызревшие ветки. Вокруг кустов нужно предварительно разложить еловый лапник иголками наружу (против мышей).
Если ваш сад выходит на улицу с оживленным движением, растения могут пострадать, так как зимой дороги посыпают специальным составом. Чтобы эта соль вместе с подтаявшим снегом не повредила корни растений, почву со стороны улицы лучше всего укрыть каким-нибудь пористым материалом. Это поможет вам вырастить здоровые и красивые растения в следующем году.
Не забудьте слить воду из водопроводных труб и бочек, убрать с участка шланги и собрать весь садово-огородный инвентарь. До наступления сильных морозов у вас еще будет время для заготовки черенки для зимней и весенней прививки. Лучше всего их хранить в снежном бурте: заверните в пленку вместе со снегом и сверток закопайте в снег. Есть и другой вариант - хранить черенки в морозилке холодильника.
Как заготовить петрушку на зиму? 
Семечко от семечка. В следующий сезон - к небывалому урожаю 
Сладкое да наливное. Какие сорта яблок выращивают на Южном Урале 
В затопленных районах Южного Урала урожай не спасти 
Максим Ничепурнов. Урожай страдает из-за бескультурья и незнания