aif.ru counter
11.06.2019 13:31
176

Мороженое с кишечной палочкой уничтожили в Челябинской области

Челябинская область, 11 июня - АиФ-Челябинск.

Партию мороженого, в котором обнаружили кишечную палочку, уничтожили в Челябинской области, сообщают в региональном управлении Россельхознадзора.

Не соответствующую требованиям безопасности продукцию одного из местных предприятий выявили ещё в феврале. Всё это время 166 кг мороженого хранились на изолированном складе, а на предприятии ввели усиленный лабораторный контроль.

«Наличие бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в молочной продукции может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и правил при ее производстве либо о нарушении условий ее хранения. По результатам последующих лабораторных исследований, бактерии в мороженом не обнаружены», - рассказали в ведомстве.

На днях Роспотребнадзор выпустил для южноуральцев памятку, как выбирать мороженое. В частности, при покупке холодного десерта нужно обратить внимание на равномерность цвета, отсутствие кристалликов льда и плотную консистенцию.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество