В целях недопущения возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории Челябинской области и на основании решения заседания оперативного штаба по координации мероприятий по профилактике АЧС на территории Челябинской области в 2012 году Управлением Россельхознадзора по Челябинской области совместно с прокуратурой и ветеринарной службой субъекта организованы комплексные проверки рынков и торговых комплексов.
На рынках проверяли соблюдение обязательных ветеринарных требований при реализации и хранении мяса и мясных продуктов. Особое внимание уделялось лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, ее оснащенности иработе сотрудников.
С начала года проверено 34 рынка, выявлено 55 нарушений в сфере ветеринарного законодательства. По словам начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области Евгения БОНДАРЕНКО, на рынках не ведется микробиологический контроль внутри холодильных камер, отсутствуют санитарные камеры.
У индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют хранение и реализацию мяса и мясопродуктов, отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на мясо. Комплексные проверки рынков Челябинской области продолжатся до июня 2012 года.
На 7 рынках в ходе проверок нарушений не выявлено.
В Челябинске на рынке торговали опасным свиным шпиком 
С южноуральских продуктовых прилавков изъято 50 тонн просроченных продуктов 
В Челябинске прокуратура продолжает проверять «Пятёрочку»: нарушения в каждом магазине 
Почти тонну крупы и хлеба изъял из оборота южноуральский Роспотребнадзор 
В прошлом году местный Россельхознадзор проверил 604 тонны зерна