К дисциплинарной ответственности по представлению Ленинского района Магнитогорска привлечены пять работников Магнитогорского психоневрологического интерната на грубые нарушения прав больных на безопасное питание, -передает корреспондент «АиФ-Челябинск» со ссылкой на прокуратуру Челябинской области.
В ходе прокурорской проверки Государственного стационарного учреждения социального обслуживания системы социальной защиты населения выявлены нарушения законодательства о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологических правил при организации питания. Установлено, что сырье для приготовления блюд не соответствовало технологии приготовления. Больным подавались блюда с недовесами из несовместимых пищевых продуктов, не соответствующие технологическим инструкциям.
На момент проверки в овощном цехе интерната обнаружена приготовленная для больных морковь с наличием плесени и гнили, на сливочном масле, хранящемся в холодильнике, отсутствовал маркировочный ярлык, который следовало сохранять до полного использования продукта.
Директору интерната внесено прокурорское представление, выявленные нарушения устранены.
Травим сами себя. Продукция местных производителей не отвечает нормам
Каждый четвертый пакет молока на Южном Урале опасен для здоровья?
В Челябинской области нашли 136 нарушений в организации питания садиков
Нарушения нашли на кухнях четырёх детсадов в Челябинске