Я не знаю ни одного человека, который бы с неистовой радостью каждое утро выпрыгивал из теплой постели с первыми лучами солнца. Особенно сейчас, когда приходится просыпаться в темное время суток. Без качественной «подзаправки» раскрутить организм на какие-либо действия очень тяжело. Поэтому приучите себя начинать свой день с полноценного сбалансированного приема пищи, который обеспечит бешеным зарядом энергии.
Что включает в себя идеальный завтрак? 80% от всей утренней порции должны составлять медленные углеводы (зерновые), 10% - белок (яйца, сыр, рыба, курица), 10% - правильные жиры (орехи, льняное семя, авокадо).
Пример правильного начала дня («неделька»):
1. Овсянка на воде с льняными семенами, 1 вареное яйцо;
2. Гречневая каша на воде, кусочек сыра, 30 г любимых орехов;
3. Рисовая каша на воде с тыквой, стакан молока, 30 г орехов на ваш вкус и цвет;
4. Омлет на воде с овсяными отрубями, ломтик авокадо;
5. Пшенная каша на воде с морковкой и луком, бутерброд из авокадо и слабосоленой семги;
6. Полезная шарлотка (ссылка на рецепт в одной из статей), 30 г орехов;
7. Полезная пицца (ссылка на рецепт в одной из статей) с льняными семенами.
Есть приятная новость для любителей сладкого! Если совсем невмоготу и хочется побаловать себя порцией сахара, можете делать это смело, но не налегайте. Утром метаболизм конечно творит чудеса, но здесь как и во всем нужно соблюдать меру.
Правильный завтрак - это конечно хорошо, но в столь нелегкий период для нашего организма советую подпитывать его витаминами. Только правильно подобранный комплекс витаминов и минералов может способствовать укреплению иммунитета, а также выработке энергии, которой нам зачастую так не хватает.
Полезный рецепт недели:
Полезные сырники на завтрак.
Ингредиенты:
- 250 г творога;
- 1 средний банан;
- 1 яйцо;
- немного смолотой в муку овсянки.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, сформировать небольшие лепешки, обжарить их на сухой сковороде с обеих сторон. Выложить полуготовые сырники на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 180С духовку до готовности (проверять зубочисткой).
Приятного аппетита!
