Когда высаживать картошку: советы агрономов
С той изменчивой погодой, что установилась в том числе на Южном Урале этой весной, определиться с точной датой посадки картофеля очень трудно. Тёплые дни сменяются резкими похолоданиями и даже ночными заморозками. Поэтому агрономы советуют ориентироваться по приметам самой природы.
Когда же начинать посадки картофеля в этом году?
«Когда распускается лист на берёзе, сажают картофель. Это говорит о том, что почва достаточно прогрелась, - подсказывает учёный агроном Людмила Пашнина. - Лучше, если температура почвы будет выше +10 градусов (лучше 15). В этом случае картофель сажают неглубоко, заглубляют на 5-6 см. После всхода его обязательно окучивают – «укрывают» листочки слоем почвы (тоже слоем около 5 см). При повторном всходе росток снова закрывают землёй.
До первой декады июня картошка должна быть закрытая. В этом случае растение не попадёт под заморозки, и ему не нужно будет тратить силу на восстановление. На Урале возвратные заморозки замечают как раз до середины июня».
Высаживать картофель на участке, по мнению экспертов, уже можно будет с 15-20 мая.
Секреты богатого урожая
Тем, кто успел произвести посадки в начале мая, неурожай не грозит.
«В почве картофель не замерзнет никогда, - говорит агротехник Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства, д.с/х.н. Александр Васильев. - Но всё-таки если будет холодно длительный период (заметим, что картофель начинает прорастать уже при температуре +3+5 градусов, а всходы даёт при +7+8), проростки могут быть поражены и на поверхность почвы не поднимутся.
Количество стеблей станет меньше. Конечно, картофель с этим постарается побороться. Но потенциал становится меньше, урожай, соответственно, тоже».
Советы по уходу всё те же: при появлении первых всходов сформировать небольшой гребень и по мере роста произвести ещё 2-3 окучивания. Содержать почву нужно в рыхлом состоянии, избавляться от сорняков, разбивать комки.
Окучивать важно, в первую очередь, затем, чтобы формирующийся урожай – клубни не оказались на поверхности. На свету они зеленеют и становятся непригодными в пищу (на семена такие клубни, тем не менее, годятся).
Как поливаем?
Для того чтобы дать всходы, картофелю влага не нужна. Сам клубень на 75% состоит из воды. И даже жёсткая засуха в июне для картофеля не страшна.
«При посадке поливать землю не нужно, - подтверждает Александр Васильев. – Первый полив следует проводить с фазы начала бутонизации. При недостатке влаги необходимо хорошо пролить почву.
Если сухо будет и в июле месяце, осуществляется второй полив – в период цветения. Этого достаточно для хорошего урожая. При обильных осадках, конечно, урожай будет больше.
Сильно поздние поливы не нужны картофелю, это может повлиять на сохранность, распространение болезней и др. негативные факторы».
Как высаживать
Безусловно, у каждого свой способ посадки картофеля, и наши эксперты решили ими поделиться.
От Людмилы Пашниной:
«Я делаю грядку 40 см шириной, а дорожку 60 см. И на грядке, отступая от одного и другого края 10 см, делаю бороздки глубиной 5 см. И раскладываю картошку в шахматном порядке. Через каждые 25 см. разложили клубни в одной борозде, в другой - между картошками. И окучиваю.
Картошка взошла, я подгребла почву по краям и второй раз окучила. Такое расположение посадки экономит площадь на участке, и картошки больше нарастает. 15-20 июля, когда картошка взошла, можно посеять на этой же грядке в промежутках фасоль и горох (они разрыхляют почву). После чего окучивать больше не надо».
От Александра Васильева:
«На участке натягиваю шпагат на 5-10 метров, ставлю тяпку на ребро и вдоль шпагата делаю борозду глубиной 6-7 см. На расстоянии 70 см, перенеся шпагат, делаю вторую борозу и далее.
Затем раскладываю клубни с промежутком около 25 см в зависимости от величины. Если есть органика – навоз, перегной - добавляю. После чего грядки с картофелем закрываю едва заметным гребнем земли. Как только почва прогревается, клубни быстро дают всходы, а затем при высоте стебля 7 см, когда уже видно листки, я снова делаю гребни.
Плюсы такой посадки в том, что здесь больше почвы вокруг растения, больше места для формирования урожая».
Самарец высадил в выбоинах на улице Дачной четыре кг картошки 
Молодой картофель: топ-5 мифов об одном из самых популярных летних блюд 
«Продкорпорация» даст южноуральцам миллион на картошку