Какие - рассказывает Надежда УЛЬЯНОВА, руководитель челябинского клуба садоводов «Зимняя вишня»:
- Некоторые овощные и цветочные культуры имеют довольно длинный вегетативный период, то есть время от посева до получения плодов или цветов. Например, баклажанам и перцам нужно от 150 до 180 дней, а это почти полгода! Выход найден: мы производим посадку в последний зимний месяц. Точные сроки посева садовод рассчитывает сам, в зависимости от того сорта, какой у него есть. Но общее правило таково: в феврале сеем на рассаду баклажаны, перцы, корневой сельдерей и землянику из семян. Некоторые особо торопливые сеют и томаты, но в этом нет никакого здравого смысла: к моменту высадки в грунт такая рассада перерастает и даёт гораздо более плохой урожай, чем рассада мартовская и даже апрельская.
Лично я при посеве учитываю лунные циклы. Корневой сельдерей сею на убывающей Луне, всё остальное - на растущей. Предупреждаю садоводов: пользуйтесь только уральскими гороскопами, они учитывают наши особенности. Московские лунные календари вам только навредят.
Напоминаю основные правила посева растений на рассаду: землю обеззараживаем, семена замачиваем либо в стимуляторах роста, либо в слабом растворе хозяйственного мыла. Поливаем, накрываем плёнкой и на неделю помещаем в тёплое тёмное место. Затем ставим на подоконник и свято соблюдаем водно-температурно-световой режим.
Зачем шевелить рассаду. Пять наивных вопросов от начинающих садоводов 
Пикировка портит корень?