Примерное время чтения: 8 минут
409

Кофе с олениной и соленый папоротник. Чем удивит туристов Красноярск

Кофе с олениной и ягодами - необычный напиток.
Кофе с олениной и ягодами - необычный напиток. / Надежда Уварова / АиФ

Если вы думаете, что в Красноярске по-сибирски холодно, - ошибаетесь. Этот край уже не встречает гостей морозами, зато может порадовать необычными деликатесами и захватывающими дух видами.

Корреспондент chel.aif.ru побывала в Красноярске в октябре и узнала, что нужно посмотреть и попробовать туристам.

Незамерзающий Енисей

«Красноярск туристы не жаловали, – говорит по дороге из аэропорта словоохотливый таксист. – На Алтай да на Байкал – толпами гоняли, а нас как-то объезжали. Но в последнее время все меняется, и к нам стали заглядывать все чаще».

Из Челябинска до Красноярска раз в неделю есть прямой авиарейс, стоимость билета в октябре начиналась от 7500 рублей. Есть прямые рейсы и из других городов – Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Сочи, Владивостока, Екатеринбурга, Казани, Тюмени. Можно доехать и на поезде

Несмотря на то, что Красноярск часто мелькает в новостной повестке как один городов с неблагоприятной экологией, природа здесь шикарна. Причина загрязнения воздуха – массовое отопление углем, все еще сохранившееся в регионе. А строительство ГЭС на Енисее изменило климатический баланс региона. Любой экскурсовод расскажет вам, что Енисей с некоторых пор не замерзает. Воду черпают из нижних слоев, она перемешивается, и постоянная температура в реке в холодное время года – до +7 градусов. На набережной в октябре можно наблюдать десятки гомонящих уток – птицы не торопятся улетать в теплые края.

Достопримечательности с десятирублевки

На бумажной купюре в десять рублей изображены несколько достопримечательностей Красноярска. И сейчас во время экскурсий туристам дают для фотографий сувенирную десятку – например, при посещении часовни Параскевы Пятницы. Считается, что святая – покровительница путешественников, а еще незамужние девушки просят ее помощи в поиске жениха.

Туристы могут сфотографироваться с сувенирной купюрой на фоне тех самых объектов, которые на ней изображены.
Туристы могут сфотографироваться с сувенирной купюрой на фоне тех самых объектов, которые на ней изображены. Фото: АиФ/ Надежда Уварова

Храм находится на возвышении, рядом со смотровой площадкой, с которой открывается потрясающий вид на весь город.

Еще одна достопримечательность с десятирублевки – Коммунальный мост. Мост подсвечивается в темное время, что делает его завораживающе красивым. Пешеходно-транспортное сооружение внесено в справочник ЮНЕСКО «Мостостроение мира». В прошлом веке он был самым длинным в Азии – его суммарная длина 2300 метров. На радость красноярцам, обожающим прогулки вдоль набережной, несколько лет назад сделали подсветку моста – на это потратили более ста миллионов рублей.

Так узнаваемый мост выглядит днем.
Так узнаваемый мост выглядит днем. Фото: АиФ/ Надежда Уварова

Кстати, понимание «дорого-дешево» у красноярцев своеобразное. Например, один из коренных жителей, рассказывая о стоимости жилья в городе, подчеркнул, что живет в дешевой квартире за 5 миллионов рублей. А челябинцам такая цена жилья показалась бы очень высокой.

Природа

Климат Красноярска резко континентальный. Отсюда – огромные перепады температур. Утром может быть 0, а днем уже +20. Местные жители в голос утверждают: забудьте все, что вы знали о погоде в Сибири. Раньше здесь были действительно очень холодные зимы с температурами до минус 40 градусов, теперь – порядка минус 20 - 30. Летом изнывали от жары, сейчас все гораздо ровнее. ГЭС ли так повлияла на погоду или всеобщее потепление, но красноярцы уверяют: вам очень повезло оказаться здесь в октябре, в пору золотой осени. Еще каких-то двадцать лет назад в это время была слякоть, а то и уже лежал снег.

Красноярцы советуют гостям побывать в национальном парке «Столбы». Он огромен, для пеших прогулок открыт не весь. Но даже погуляв совсем немного по здешней территории, можно увидеть причудливые скалы. Местные рекомендуют погулять здесь и в поисках белок: среди привычных нам пегих и рыжих можно встретить даже черных.

Есть здесь и Черная сопка – потухший вулкан. Впрочем, по данным местных экстренных служб, он числится действующим.

Остров-парк Татышев – еще один уникальный объект Красноярска. Говорят, здесь живет огромная популяция сусликов. Туристы едут сюда полюбоваться на этих милых зверей, а местные – заниматься спортом, ведь на территории много спортивных дорожек, аттракционов, батутов, тренажеров.

Помимо природного разнообразия, здесь немало рукотворных пешеходных зон. Так, молодежь Красноярска назначает свидания на набережной, красиво отделанной и подсвеченной.

Центр города красив и ухожен. В Красноярске десятки театров, чем местные гордятся. Несмотря на то, что это город-миллионник, всё самое интересное расположено очень удобно и рядом. Так, достаточно попасть на главные улицы – Маркса и Ленина, и можно обойти все главные городские достопримечательности.

На Центральной площади находится местный Биг-Бен. Огромные часы на башне раньше били даже два раза в час. Сейчас уже не звучат, несколько лет назад звуковые сигналы отменили.

Есть здесь и пароход-музей, экспонаты посвящены Ленину и Николаю II.

На улице Горького стоят старинные купеческие дома. Это не новоделы, они полностью сохранили старинный облик. Конечно, здания отремонтировали, но сюда водят экскурсии именно показать старинный купеческий уклад. Да, Красноярск основали казаки, но позже он стал купеческим городом.

В городе сохранились старинные купеческие дома.
В городе сохранились старинные купеческие дома. Фото: АиФ/ Надежда Уварова

Еда

Красноярцы искренне любят свой город. На вопрос, какие сувениры везти домой, все хором говорят: продуктовые. Здесь водятся сом, нельма, муксун, омуль, налим, окунь, судак и другая рыба. Домой можно привезти чипсы из оленины, кедровый кофе, орехи, шишки.

Пришлось здорово побегать по городу в поисках необычного продукта - соленого папоротника. Знакомые сказали, что это яство можно найти только здесь. На рынке хозяюшки предлагали самодельные соленья из папоротника в пластиковых ведерках по цене от 500 рублей за литр, но везти угощение в такой упаковке неудобно. В магазинах можно найти папоротник в вакуумных пакетах. На вкус – очень соленый, необычный.

На рынке и в местных сетевых магазинных популярностью пользуются кондитерские изделия местной фабрики. Конфеты вкусные, но дорогие, есть по 4-6 тысяч рублей за кг. Такую же цену попросят за колбасу из медведя, лося, оленя и другие деликатесы. Цена варьируется от 4 тысяч за кг.

А еще здесь можно попробовать кофе и мороженое с олениной. Представьте, вяленое сухое мясо натирается на терке и добавляется в напиток или ледяное лакомство. Вкус необычный, а блюдо сытное. В напитки и десерты добавляют и местные ягоды, например, морошку.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах