Примерное время чтения: 1 минута
84

В Челябинске будет работать один из лучших кондитеров мира

Челябинск, 27 июня – АиФ-Челябинск.

В Челябинск приехал с победой Игорь Тумаркин, шеф-кондитер популярной городской сети кофеен. На мировом кулинарном форуме в Пекине, который проходил с 19 по 22 июня, он завоевал «серебро», обойдя участников из 34 стран мира.

По сумме баллов Игорь Тумаркин из Челябинска уступил лишь одному мастеру – Дуонг Хаю, шеф-повару модного ресторана Ana Mandara в Сан-Франциско. Но по мнению многих членов жюри, именно Игорь Тумаркин был достоин стать чемпионом. Его «серебро» они объясняют тем, что китайские вкусовые пристрастия очень специфичны.

Добавим, что Игорь уже дважды становился чемпионом России. В 2004 году получил «бронзу» на кулинарной олимпиаде в немецком городе Эрфурте. В прошлом году в составе сборной России выступал на мировом чемпионате кондитеров во французском Лионе.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах