Среди более чем 130 народов, населяющих Челябинскую область, видное место занимают казахи. Это один из крупнейших этносов после русских, татар и башкир. В каких муниципалитетах проживает больше всего казахов? Какие праздники отмечает этот народ? В чём заключается ценность родословных? И что такое жузы?
Об этом рассказал наш гость — председатель Челябинской областной общественной организации «Казахский общественный центр «Азамат» Жадгер Нурумов.
Жили здесь много веков
Эльдар Гизатуллин, chel.aif.ru: Сколько казахов сейчас проживает в Челябинской области?
Жадгер Нурумов: На Южном Урале проживает примерно 30 тысяч казахов. В одном разговоре как-то прозвучало слово «диаспора», но я сразу возразил, что мы не диаспора. Казахи являются автохтонным населением Южного Урала — то есть мы не пришли откуда-то, наши предки жили здесь на протяжении многих веков.
— Есть ли сёла или районы, которые можно назвать преимущественно казахскими?
— Это в основном Верхнеуральский, Агаповский, Кизильский, Нагайбакский округа. Также достаточно велика доля казахского населения в Карталах, Бредах, Варне.
— Насколько удаётся сохранить знание казахского языка? Может, действуют какие-то курсы?
— Хочу сказать, что язык и традиции у нас в южных районах знают, наверное, даже лучше, чем в Северном Казахстане. На юге республики, конечно, отличия в языке и обычаях более заметные.
Перед пандемией ковида можно было ездить в Казахстан, посещать курсы, проходить другое обучение. Потом с этим стало сложнее. Конечно, там есть компактное казахское население, общаться на родном языке проще. Или же можно найти курсы в Интернете. Чтобы использовать учебники, необходимо пройти много согласований — с этим тоже непросто.
Многое зависит от конкретной семьи. У меня жена — башкирка, и я знаю башкирский язык, а она — казахский. Но при этом мы обычно говорим по-русски. Мой старший сын хорошо знает казахский язык, причём выучил его самостоятельно.
Разумеется, на наших мероприятиях часто звучит родная речь. Я сам люблю слушать наши народные песни. Сын, когда ему было 17 лет, признался: «Знаешь, папа, слушаю я песни, мало что понимаю. Но вот здесь что-то чувствую!» — и показывает на грудь.
Бывает и так, что говорю по-русски, но не нахожу подходящего слова — тогда использую казахское выражение.
Блюда должны быть калорийными
— Какие национальные праздники отмечают казахи Южного Урала?
— Отмечаем Наурыз — праздник весеннего обновления, который популярен у многих восточных народов. Большое торжество у нас, когда рождается ребёнок и происходит церемония выбора имени. Другой важный праздник — обрезание. Зимой колем коня — тогда зовём на угощение родственников, друзей, соседей.
— Какими блюдами славится казахская кухня?
— Самое популярное блюда — это, конечно же, бешбармак. Также популярная конская колбаса казы из мяса с жиром. Из десертных блюд любим баурсак — куски теста, обжаренные в масле.
Вообще вся национальная казахская кухня калорийная, ведь надо было поддерживать силы в непростых условиях степи.
Минимум семь поколений
— Как удаётся казахам при помощи родословных сохранять память о предках?
— У нас огромное значение придают своим родословным и почитанию предков. В девяти километрах от посёлка Цвиллинга, где я сейчас живу, находится посёлок уже на территории Казахстана. В этом населённом пункте осталось уже совсем мало жителей. Мы с друзьями хотим поставить там стелу и нанести на неё имена, кто прежде здесь жил — всех, конечно, не получится, но хотя бы основные рода и фамилии.
Для казаха в порядке вещей знать своих предков на протяжении как минимум семи поколений. Родословные, которые называются «шежире», передаются, как правило, устно. Помню, мне отец и дядя о предках рассказывали.
Когда я был молодой, оказался как-то с товарищами в районном центре Чкаловский. Между собой мы говорили по-русски, а недалеко сидел дед-казах. Он меня подозвал, спросил, откуда я. Я ответил, а дед спросил: «А не врешь? Назови своих предков». И когда я перечислил, он мне поверил.
— Куда можно обратиться, если хочешь восстановить свою родословную?
— Действительно, есть люди, которые не знают свою шежире. Сохранять родословные всё-таки непросто. Поэтому надо вспомнить хоть кого-то из своих родственников, предков. Поможет и географический принцип. Как известно, казахский народ состоит из жузов — Старший, Средний и Младший. До Чесменского округа живут в основном казахи, которые относятся к Среднему жузу. А в сторону Магнитогорска — те, кто являются представителями Младшего жуза.
Когда говорят, что казахский народ разделён на жузы, это неправильно. Мы единый народ, а жузы — это часть нашей истории, традиций.
— Какие значимые мероприятия и акции центр запланировал на ближайшее время?
— Мы работаем в тесном сотрудничестве с Дом дружбы народов Челябинской области. В своё время совместно запустили крупный проект — праздник Туган Жер, на который съезжались казахи со всего Южного Урала, а также из Казахстана.
Правда, последние два года организовать праздник в силу ряда причин не получается. Надеюсь, однажды мы всё-таки возродим это мероприятие. А пока организуем свои праздники, а я стараюсь рассказывать всем о культуру казахского народа, выступая на таких научно-практических конференциях, как «Расулевские чтения», «Троицкие чтения», других.
Это интересно
Откуда название народа?
Есть несколько версий происхождения названия «казах». Согласно одной из них, это слово (в переводе с тюркского «вольный человек») использовалось уже с XIII века. Другая гипотеза утверждает, что «каз-ак» (в переводе «белый гусь, лебедь») — это название одного из степных родов Великого степного пояса, распространившееся после на другие племена, объединившиеся в народ.
Кстати
Передали в Кунсткамеру
В коллекции Кунсткамеры в Санкт-Петербурге есть коллекция старинных казахских вещей, которые попали туда с территории, которая впоследствии вошла в состав Челябинской области.
Речь идёт о так называемой Сарольской волости (теперь на её месте находится посёлок Огнеупорный) — её жители в 1899 году отправили в столицу Российской империи много вещей, среди которых, например, женский свадебный головной убор «саукеле», украшенный сердоликом, кораллами и жемчугом, а также пером филина и мехом выдры. Весит этот убор более трёх килограммов.
Подарок оценили в 600 рублей — по тем временам это была огромная сумма.
Взялись за руки со всей страной. Челябинск стал хороводной столицей России
«Грачиная каша» – в честь весны. Как празднуют «Карга боткасы»?
Потомки «крылатых Амуров». Как башкиры сохраняют язык и традиции предков