Примерное время чтения: 2 минуты
341

Роскачество опубликовало итоги исследования ликёрных вин

Сюжет Роскачество
Челябинск, 6 марта - АиФ-Челябинск.

Роскачество подвело итоги исследования российских ликёрных вин, результаты опубликованы на официальном портале организации.

Проверка качества алкогольных напитков проходила в рамках проекта «Винный гид России», запущенного совместно с Минпромторгом и Минсельхозом РФ.

Эксперты исследовали 31 образец ликёрных вин, 29 соответствовали повышенным требованиям Роскачества. Вино оценивалось по 100 – балльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV).

«Исследованные на данном этапе вина относятся к категории «Ликерных специальных вин». Особенность данной категории в том, что она предполагает использование спиртов невиноградного происхождения (зерновой спирт). В России винограда всегда было меньше, чем зерна, поэтому традиционно использовался именно зерновой спирт, что сделало Россию одним из лидеров по производству ликерных вин», - отмечают исследователи.

Напомним, ранее Роскачество представило «Винный гид», в который попали отобранные экспертами наименования напитков, произведённых в России.

Авторы исследования напоминают, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах