aif.ru counter
Рейтинг вопроса
-3
+ -

Как правильно заложить картофель на зимнее хранение?

2001
Категория:  Досуг

Некоторые продвинутые огородники, которые обзавелись суперранними сортами картофеля, уже вовсю копают. Остальные подтянутся к ним в первых числах сентября. «АиФ-Челябинск» спросил у агронома Людмилы Завьяловой,  как подготовить корнеплоды к зимовке и как правильно выкопать клубни.

Ответ редакции

«Итак, правильно копаем: в начале сентября, в сухую (в идеале – солнечную) погоду, стараемся не повредить картофелины. Затем картошку рассыпаем в тени и подсушиваем несколько часов, - подсказывает агроном Людмила Завьялова. - Правильно храним: в овощехранилище или в погребе при температуре от нуля до плюс двух градусов.

Статья по теме
Вкусными могут быть как сорта картофеля с белой кожурой, так и розовой.

Самый надёжный способ хранения – в деревянных ящиках, чтобы не было большой нагрузки на клубни. Если такой возможности нет, храним в мешках, но не заполняем их больше половины (чтобы не сдавливать картофель). И такие мешки нужно будет хотя бы раз в месяц проверять, выбрасывать подпорченные клубни, проветривать, чтобы не отсырели.

Можно в тару с картофелем положить сухую полынь: её запах отпугивает мышей. Раньше мы от мышей клали растение чернокорень, но в последние годы его почему-то не стало.

Некоторые люди перед хранением моют картофель. Я сама проверяла – действительно, мытые корнеплоды хранятся лучше. Но это дело хлопотное».



Задай свой вопрос

Кому:

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
Роскачество