Чистые грядки – мёртвые грядки. Чтобы будущий урожай окончательно не погорел, нужно временно забыть о прополке, продолжать проливать и притенять огород всеми возможными способами.
Обычно июль – самый тёплый месяц лета. Судя по прогнозам, в этом году он будет жарче обычного. Челябинский садовод-опытник Ольга Виноградова дала несколько советов, актуальных для середины лета.
Про морковь
- Морковь, посаженная в мае, не взошла. В июне тоже сеяли трижды, всходы очень редкие, жиденькие. Есть ли смысл сеять морковь в июле?
- Пожалуй, смысла в этом уже нет. Моркови всё-таки нужно время для роста и совсем другое солнце. Сейчас слишком жарко. Сеять семена моркови в землю, где сейчас до 60 градусов тепла, - сразу обречь их на погибель. Свеклу ещё можно подсеять, но вообще после 21 июня солнечный день становится короче, поэтому можно сажать только крестоцветные – редиску, редьку. У них сроки хранения короткие, посадить рано – быстро потом задрябнут, а вот чтобы сделать небольшой запас на зиму, их как раз высаживают в июле.
Про ревень
- Что случилось с ревенем? В прошлом году он рос «как не в себя», а в этом листья стали краснеть, у земли подгнивать.
- Скорее всего, это происходит из-за перепада температур, потому что днём очень жарко, листья горят, пекутся. Для ревеня наиболее комфортной считается влажная погода, но с небольшими перепадами. Сейчас днём он перегревается, а ночью подмерзает. В таких условиях легче «прилипают» грибковые заболевания. Если ревень гниёт, попробуйте обработать его «Фитоспорином».
Про клубнику
- У клубники уже много усов, можно ли их пересаживать сейчас?
- Лучше пока не трогать. Можете их «пришпилить» и подкармливать усы вместе с материнскими кустами. Пока выращивайте рассаду. К середине июля температуры станут ниже – тогда и пересадите свои усы на отдельную грядку. Если очень не терпится, можете пересадить усы, но не в грунт, а в горшочки и держите где-нибудь дома, не на солнце. Пересадите в грунт позже, например, в августе. Если всё же очень хочется сажать сразу в грунт, тогда хоть притеняйте – ставьте дуги и натягивайте укрывной материал. Можете использовать газеты, ветки деревьев. Сделайте всё возможное, чтобы почва не горела, иначе усы не приживутся.
- Годится только первый ус?
- Да, все остальные можете выбросить.
- Нужно ли клубнику сейчас поливать? Некоторые кустики цветут ещё, а какие-то уже вовсю плодоносят, но ягоды, конечно, некрупные и уродливой формы…
- Ягоды уродливые, значит, влаги не хватает. Они и не нальются, если не поливать. При высоких температурах идеальным вариантом является капельный полив, когда к каждому растению идёт проводник, который медленно капает, насыщая растение и не обжигая его. Но если этого нет, то вечером, когда садится солнце, обязательно поливайте.
Про санитарную обрезку
- Говорят, июль - время обрезки. А как правильно определить, какие ветки лишние на кустах и плодовых деревьях? И как правильно удалить прикорневую поросль? Просто выкапывать с корнем? Или стричь секатором, вырубить топором?
- Всю корневую поросль убираем, не оставляем ничего, загущенность в прикорневой зоне – гостиница для всех вредителей. Нужно слегка подкопать и постараться максимально вырезать поросль секатором. Сильно глубоко не копайте, чтобы не повредить корни. Что касается веток, удалять надо те, что растут внутрь кроны под прямыми углами, тонкие ветки, волчки.
- Какие такие волчки?
- Волчком называют розетку листьев на скелетной ветке. Если хотите с этого места вырастить ветку, то волчок оставляете, а нет, тогда удаляйте секатором. Обильное неконтролируемое количество веток забирает у дерева силы. Из-за лишних веток яблоня, например, даст меньше яблок. Плоды будут недополучать влагу и питание.
- А сколько полива нужно деревьям?
- На яблоню 7-10 лет нужно около 10 ведер воды раз в 10 дней. Если у вас очень сухо, тогда регулярно устраивайте своим деревьям лёгкий душ.
Про огурцы и помидоры
- На стенках в теплице много конденсата, это хорошо или нет? Не означает ли это перебор влаги или наоборот чересчур сильное испарение у земли?
- Конденсат появляется на фоне контраста дневных и ночных температур. Нужно проветривать теплицу, чтобы та жара, которая стоит под коньком теплицы, уходила. Раньше открывайте теплицу по утрам.
- Может, в такую жару на ночь теплицы вообще не закрывать?
- Огурцы прекращают расти при температуре +20 градусов. Томаты – при +14. Они не страдают, но если ночью вы их оставите открытыми, а температуры будут ниже названных, то растения остановятся в росте. Перегретый воздух для огурцов и помидоров тоже плох: свыше +32 начинает спекаться пыльца и не завязываются плоды, кисти будут пустыми. Поэтому обязательно вешайте термометры в своих теплицах. Чтобы уменьшить температуру нагрева в теплице, можно сделать полог, натянуть под крышей укрывной материал, чтоб жаркий воздух не опускался на растения. Это помогает.
Про газон
- Пытаюсь вырастить газон, но вместе с травкой растут сорняки, как их вывести? Полоть? Так я траву потопчу, а она только-только пробилась…
- Сорняки всё равно придётся выполоть. Пусть ваша трава ещё немного подрастёт, раз вы так за неё переживаете. Ваша ошибка в том, что вы не выполнили необходимые мероприятия до того, как засеять газон: надо было вскопать землю, пролить её и посмотреть через недельку, что на ней вырастет. Сорняки – прекрасные индикаторы состояния почвы. Так, лютик любит влажные почвы, а полынь – пересушенные. Подорожник прекрасно себя чувствует в тяжелой и плотной земле с повышенной кислотностью. А мокрица и пырей предпочитают слабокислый грунт. Заметив, какие сорняки растут на вашем газоне, вы сможете принять меры по улучшению почвы.
Если выросли осот, молочай и одуванчик, то бороться с ними вам придётся долго, потому что они высеваются беспрестанно. Одуванчик раздвигает траву и корень его из земли нужно извлекать только специальным корнеудалителем. Если лужайка небольшая и сорняков немного, вы вполне сможете выполоть их вручную. Простое скашивание быстрого эффекта не даст, т.к. корни растений останутся в земле, и через пару дней сорняк возродится. Поэтому берите хороший инструмент для прополки сорняков и приступайте к работе. Да, вырастить красивый газон – большой труд.
Про чеснок и хрен
- Почему желтеет чеснок?
- В первую очередь это может быть от заморозков. Это могут быть и грибковые болезни, и недостаток питания. Грибок поражает луковицу, корневую систему и донце. Возбудителей много, перечислять смысла нет, самое распространенное заболевание – фузариоз. Выдерните пару самых желтых луковиц чеснока и осмотрите донце, корешки, покровную чешую. Если корни плохо развиты, мягкие, подгнившие, с темными пятнами, а донце продавливается под вашими пальцами, на чешуях белесый пушок как будто плесень, значит это и есть фузариоз. Если разломить луковицу, внутри тоже, скорее всего, между зубками плесень. Нужна профилактика. Вообще грядку для чеснока нужно готовить заранее, проливать её фунгицидными препаратами, медным купоросом. Если чеснок больной, все желтые луковицы лучше удалить с грядки, пока они не заразили остальные. На бедных песчаных почвах чеснок может страдать от недостатка азота. Обработайте грядку мочевиной, аммиачной селитрой или навозом, лучше всего настой свежего коровяка. Пожелтение может быть и от недостатка калия, можно вносить гумат калия или сульфат калия с поливом. Или опрыскивать – 1 ч.л. сульфата на литр воды и опрыскивать каждый листик.
- Нужно ли полоть хрен?
- А он у вас сильно зарос? Вообще при такой жаре ничего полоть не нужно: чем сильнее закрыта земля – пусть даже сорняками – тем меньше испаряется из неё влага. Трава как экран прячет землю от перегревания. Воздержитесь от прополок – целее будет культура. А у хрена и так плотный лист, он не страдает от сорняков.
Про свежую зелень
- Какой лук посадить на подоконнике, чтоб круглый год иметь под рукой свежую зелень? Семена, которые продают в пакетиках, или севок?
- Лучше взять обыкновенный севок и посадить луковицы одну к одной, то есть почти вплотную. Не обязательно, чтобы было много земли. Можно просто налить воды в контейнеры и обойтись вообще без земли. У севка очень нежное перо и оно быстро нарастает, не идёт в стрелку. А семечки в пакетиках – вариант не для балкона: семечка любит простор, тут понадобится больше емкостей, больше места и больше времени. Сначала из семечки будет ниточка, когда она вырастет, уже и лето кончится! С севка проще получить перо, чем с семечки.
Кстати, таким образом можно выращивать практически любую зелень. Сейчас микротравы на подоконниках выращивать даже модно. И мастер-классов в интернете по этому поводу большое количество.
Свежий навоз – враг урожаю. Агроном - о биогрядках, рассаде и вредителях 
Яблони – на север, томаты – на юг. Как распределить место в саду и огороде