Почему скручиваются листья на помидорах? Как часто и какой водой их поливать? Зачем огурцам аспирин? Как бороться с тлёй? На вопросы читателей АиФ-Челябинск ответила главный агроном НПО «Сады России» Ольга Гончар.
Про тлю
- В этом году самое настоящее нашествие тли! На яблоне и розе она обычная, на вишне – чёрная. Абрикосы и смородина – тоже все в тле. Как с ней бороться?
- Тля – самое страшное насекомое из вредителей, активных этим летом. Она не даёт жить садоводам уже третий год, причём её становится только больше. У меня самой около 50 кустов разновозрастных роз и все в тле. Она любит садиться уже на бутон и если не обработать вовремя, то цветок распускается корявый, повреждённый и полностью бутон не раскрывается. Из яблони и вишни тля высасывает сок, из-за этого замедляется процесс фотосинтеза, уменьшается объём питания в плодах и они мельчают.
Основной препарат для борьбы с тлёй – «Актара». Некоторые агрономы говорит, что её нужно применять только в самых крайних случаях, когда больше уже ничего не помогает. Так вот тля и есть тот самый крайний случай. Конечно, есть и другие препараты, но они менее эффективные, хотя можно их чередовать с «Актарой», это «Биотлин», «Искра», «Интавир». Если тли у вас не слишком много, попробуйте обработать населённые ею культуры зелёным мылом. Средство имеет природный состав – экстракт пихты, полыни и т.п., поэтому оно безвредно для растений, а вот, попадая в организм вредителей, раздражает его, доводит до гибели. Зелёное мыло особенно эффективно против тли, трипсы, щитовки, паутинного клеща. Для борьбы с тлёй нужно смешать 400 мл мыла и 10 л воды. Обработку проводите раз в две недели. За две недели до начала плодоношения обработки нужно прекратить. Красная и чёрная смородина сейчас уже плодоносят, их обрабатывать нельзя, пока не соберёте ягоды с кустов.
Про яблони
- Почему в этом году у десятилетних яблонь не было ни одного цветочка? В саду яблок будет раз-два и обчелся! И всего на паре деревьев.
- Нынешний май был аномально жарким, жара наступила раньше срока практически на две недели. Растения начали цвести очень рано, отцветать быстро, а некоторые просто не успели зайти в период цветения. Возможно, вы не увидели цветочков на яблонях, потому что из-за жары они не распустились или отцвели за один день. Цветение было настолько интенсивным, что многие садоводы, не живущие на даче целыми неделями, действительно не успели его отследить.
Про помидоры
- Помидоры в грунте погибли - побелел стебель и всё усохло. Что это может быть?
- Сложно ответить, не видя, как в действительности сейчас выглядят ваши помидоры. Возможно, вы просто перелили свои томаты. Но чаще побеление корня говорит о том, что идёт процесс заражения или не хватает питательных веществ. Томаты вытягивают калий и кальций из почвы, он очень им нужен. Подкормите кальциевой селитрой, дозировка указывается на упаковке, руководствуйтесь инструкцией. Если начинают жухнуть листья, то внесите ещё под корень аммиачную селитру. Можете её смешать с землёй у корня, а после этого пролить.
- У соседки по участку помидоры растут, но все листья скручены. Это из-за погоды?
- Есть два вида скручивания – вверх и вниз. Если листья скручиваются вверх, значит, не хватало полива. Если вниз – значит, наоборот, перелили. Кроме того, листья томатов могут скручиваться при повреждении вредителями. Разверните лист и посмотрите, зелёный он внутри или нет. Найдёте повреждения, вздутия – это вредитель. Проверьте и стебель, возможно, по нему пошла корневая гниль. Обычно её провоцируют стрессы (перепады температур) и чересчур обильный полив. Кстати, многие в этом году жалуются на чеснок: он желтеет и засыхает. Это тот же фузариоз, идёт гниение донца. Нужно внести удобрения – кальциевую селитру, например.
- Как бороться с корневой гнилью томатов?
- Улучшать структуру почвы — вносить песок и другие разрыхлители (опилки, торф и др.). И надо бы снижать инфекционный фон, особенно в давно используемых теплицах. Для этого проливайте почву густым дрожжевым раствором (100 -200 грамм свежих пекарских дрожжей на 10 литров воды). Можно делать настой хлебных корок: 1 кг сухих корочек на ведро кипятка настоять в течение суток, жижей пролить землю, а гущу закопать.
- А с какими интервалами нужно поливать помидоры?
- С поливом томатов многие садоводы слишком усердствуют и сами провоцируют болезни у рассады. Поливать томаты нельзя по листу! Только под корень. Они относятся к семейству паслёновых, как и картофель. При избытке влаги развивается фитофтороз. Особая опасность этой болезни заключается в том, что она может переходить с одного растения на другое. Причём фитофтороз может с опавшими листьями перекинуться на корень и уже из корня перейти на плоды. Так и получаются те самые тёмные пятна, «болячки» на помидорах. До цветения томаты поливают всего раз в неделю, нужно около 5 литров воды под один корень. Лить нужно в лунку, чтоб вода не растекалась по земле, а шла куда надо. Во время цветения томаты поливают дважды в неделю, но уже по 2-3 литра воды. Полив в дневные часы исключен: только рано утром или поздно вечером, когда температура воздуха ниже 20 градусов. Вода не должна быть ледяной, холодной, поэтому томаты нельзя поливать водой сразу из скважины. Только нагретой до комнатной температуры! Впрочем, это касается вообще любых культур.
Про огурцы
- Правда ли, что огурцам полезен аспирин?
- Это действительно так. Огурцы тяжело переносят жару, им нужен свой микроклимат, своя влажность. Температура в парнике или теплице не должна превышать 25 градусов. Возьмите 2-3 таблетки аспирина, растолките их в порошок и разведите в трёхлитровой банке воды. Получившимся раствором поливайте огурцы, так они не будут желтеть, листья станут более зелёными, «выздоровеют».
Про петунью
- Как получить пышные ампельные петуньи?
- Только прищипыванием, существуют специальные технологии прищипывания цветов. Это как пасынкование помидор, только их мы пасынкуем к основанию, а тут нужно прищипывать верхушку. Нужно взять острые ножницы, отсчитать от почвы три пары (6 или 7 настоящих листочков) и обрезать над ними макушку растения. Можно прищипывать растения руками, но ножницами получается намного аккуратней, без риска сломать тонкие стебли. Прищипнёте тот побег, который идёт вверх, - остановите рост и ваша петунья пойдёт не ввысь, а вширь.
- Можно ли подкармливать петунью золой?
- Можно, но учтите, что зола раскисляет почву, не увлекайтесь такими подкормками. Лучше использовать обыкновенные комплексные водорастворимые удобрения на основе гуматов. Чтобы увеличить количество цветоносов, будет достаточно одной ложечки на литр воды, растению этого хватит дней на десять.
Про малину
- Почему-то погибла почти вся малина. Впечатление, как будто засохла. Зимой вымерзла или за весну сгорела?
- Предположим, что она замёрзла, значит она вообще не выходила наружу после зимы. Если всё-таки она взошла, выкинула кустики от корня и они потом засохли, то, возможно, не хватило почвенной влаги, надо было в жару проливать. В любом случае советую пока не выкапывать эти растения, оставьте до следующего года. Можно попробовать отлить их стимуляторами роста – «Эпином» или «Корневином». Если начнётся рост новых побегов, то корневая система жива.
- А если новых побегов не будет?
- Значит, весной выкопаете мёртвые кусты, и у вас появится земля для новых посадок.
Про птиц
- Как защитить сливу и абрикос от птиц? Ведь склевывают все! Чучела расставлять?
- Чучела тут вряд ли помогут, к тому же птицы к ним привыкают и перестают бояться. Можно посоветовать сетку на крону, но если речь о крупных высоких деревьях, то это не слишком реально. Соорудите завесы на опорах: в метре от дерева на уровне кроны вкопайте опоры, столбы, а на них натяните сетку или лёгкую светлую ткань. С кустами проще: на них сетку можно просто накинуть.
На юге Челябинской области ждут нашествия саранчи 
«Сажаем заново!» Агрономы о том, что делать в огороде в июне