В условиях аномальной жары эти самоотверженные люди обошли каждое личное подворье в сельской местности, выборочно посетили подсобные хозяйства в городской черте и участки садоводов, огородников, дачников. Переписчики уже сдали официальные документы – переписные листы для обработки. Но всех интересовал вопрос: а что осталось за кадром? Что показалось удивительным и необычным? Поэтому руководство Челябинскстата провело необычное анкетирование: переписчиков попросили поделиться личными впечатлениями от увиденного.
Петух ростом с барана
Сельчане отнеслись к переписчикам доброжелательно, во многих домах спешили напоить чаем, накормить пирогами, ягодами. Один раз даже предложили помыться в бане и отдохнуть от жары. Многие встречали переписчиков с юмором. Один респондент рвался показать петуха размером с барана и кота, как у Бабы–яги в киносказке «Морозко».
А в другом хозяйстве на вопрос переписчика: «Есть ли в вашем хозяйстве сельхозживотные, птицы на откорме?» – последовал ответ: «Есть. Муж».
«Во время переписи в одном из домов, хозяева которого держат крупный рогатый скот, овец и коз, на мои вопросы респондент ответил так: «Отвечать буду только после того, как отведаете козье молоко». Так как я его с детства не пью, оно вызывает у меня рвотный рефлекс, то отказался. Отказался отвечать и респондент. Во имя общего дела пришлось поступиться собственными принципами», – такую историю поведал переписчик, трудившийся в одном из районов на юге области.
Он же поделился таким поучительным случаем: «Меня поразил житель одного из посёлков, которого я считал, со слов жителей, весьма жадным и прижимистым. О таких говорят: зимой снега не допросишься. На деле оказалось всё по–иному: житель держит пчёл, мёд продаёт, а часть излишков безвозмездно отдаёт в местный Михайло–Архангельский храм. И это происходит уже пятый год. Об этом никто, кроме прихода, не знает. Оказался удивительной скромности человек».
Многих переписчиков порадовало большое количество предприимчивых, хозяйственных людей, которые очень хотят жить лучше, надеются в первую очередь на себя, думают о своём будущем.
Случались и совершенно невероятные истории, когда во время обходов домов переписчики встречали родственников и потерянных друзей: «Неожиданно для меня в выборку попали дома моих знакомых, связь с которыми была потеряна пять–десять лет назад. Было удивление, много радости. У меня гордость за Россию, надо развивать сельское хозяйство!» Или такая история: «Респонденты ведь тоже задают вопросы типа: «Ты откуда? Как фамилия?» И оказывается как в индийских фильмах: то дядька, то тётка, то сват… Ну, в общем, было интересно!»
Есть фундук и виноград
По мнению большинства переписчиков, сельским хозяйством население занимается для самообеспечения. Реализация продукции минимальная. Чаще всего излишки передают детям и родственникам.
«Состояние личных подворий изменилось в лучшую сторону. Люди чаще стали выращивать разные растения, экзотические для Урала: фундук, виноград, декоративные – клематис, можжевельник. Больше внимания уделяют оформлению участков: газоны, цветы. Меньше выращивают картофель, овощи. Мало выращивают крупного рогатого скота, в основном держат птицу: кур, уток, гусей», – отчитываются внимательные переписчики. И добавляют: «Изменение землепользования произошло в сторону ландшафтного дизайна. Ближе к Челябинску больше развито садоводство и огородничество. Городские жители стремятся в сельскую местность. Покупают, строят дома и пробуют себя в качестве фермеров».
Во время обходов народ не только рассказывал о своих достижениях, но и делился проблемами. Они также отражены в анкетах: «Было бы хорошо, если бы была налажена государственная закупка мяса и сельхозпродукции населения».
Зачем повесился козёл?
Были истории и трагикомические. Это нам, городским, может показаться смешно, а деревенскому жителю – беда. Вот какой диалог записал переписчик.
«Во время обхода спрашиваю хозяина подворья о поголовье сельхозживотных на 1 июля 2016 года. Хозяин отвечает:
– Козы.
Уточняю:
– Сколько?
– Шесть.
Спрашиваю:
– Козёл есть?
Респондент после паузы с грустью:
– Был… повесился этой весной…
– Сам?! (суицид парнокопытного я вообразить не могла. – Авт.).
Далее последовал рассказ о печальной судьбе главы козьего гарема, запутавшегося в верёвках».
Напоминаем, что предварительные официальные итоги переписи мы сможем узнать уже к концу этого года.
Кстати
Чем ещё удивили сельчане переписчиков?
«В одной деревне у пенсионера растут чудо–деревья: на рябине сверху гроздья ягод рябины, а снизу – плоды груши. На другом дереве растут пять видов груш и яблоки».
«Необычные растения: актинидия, черешня, жасминовое дерево, кедр, грецкий орех, абрикосы, фундук и каштан. Также есть посадки персика и алычи».
«Выращивают голубые ели».
«Удивило оформление палисадников с помощью бросового материала».
«Много домовладений, используемых под дачи».
«В хозяйствах разводят необычных животных – свиней вьетнамских вислобрюхих, страусов, цесарок, идоуток».
«В селе Выдрино я увидела ослика».
«Занимаются разведением нутрий (для личных нужд)».
«Большинство жителей старшего поколения к переписи отнеслось очень серьёзно. Я была удивлена, когда пришла к 95–летней старушке, и та с таким облегчением и радостью сообщила, что наконец–то дождалась, и с удовольствием отвечала на вопросы (правда, при помощи дочери)».
«Во время обхода садовых участков я познакомилась с людьми, которые занимаются озеленением нашей планеты. Некоторые респонденты имеют в собственности по одному гектару земли, всю эту площадь засаживают лиственными и хвойными саженцами, сохраняют участки с лесной ягодой. С удовольствием рассказывают, сколько саженцев в этом году высадили. С улыбкой посетовали на зайцев, которые съедают молодые саженцы яблонь».
«Мы познакомились со всеми малозаметными закоулками наших сёл, встретили людей, которых давно не навещали, разглядели всю красоту и щедрость наших земель и, конечно же, меньше стали бояться собак».
«Жители встречали и провожали, помогали отогнать собак».
«В Париже разводят в личном подворье страусов. Приезжают из близлежащих деревень посмотреть. Удивительная птица. Поражает своими танцами. Сама стала свидетелем».
«Убедилась, что растениеводство более развито, чем животноводство. Арбузы, дыни, виноград. А животноводы жаловались на трудности».
«Узнала, насколько трудолюбив человек, люди настроены оптимистически. Люди стали меньше держать скот, дачников стало больше».
«Впервые попробовала крондаль (гибрид крыжовника и смородины)».
Расшиты да не стареньки. Как делают валенки в южноуральском селе | Фотогалерея
Всех посчитали! 15 августа завершилась Всероссийская сельхозперепись 
Где мёдом намазано? Скоро ли на Южном Урале появится медовый кластер 
Репортаж. Как пересчёт сельской живности дал ответы на главные вопросы 
Куры на экспорт. Выиграли ли от санкций южноуральские сельхоз-производители 
Четвертак и голуби. Как потомственный казак вырастил идеальных существ