Рестораторам в Челябинской области всё-таки разрешили работать в ночное время. Но не все бросились бронировать столы на новогоднюю ночь: кто-то уже оплатил баню, у кого-то до сих пор нет QR-кода, а кто-то просто решил воспользоваться возможностью и сэкономить.
Корреспондент «АиФ-Челябинск» выяснила, сколько стоит домашний Новый год, что выгоднее - заказать Деда Мороза или нарядить в него соседа и в какую сумму обойдётся стандартное новогоднее застолье.
Стол подорожал
Для расчёта новогоднего застолья мы брали классическое меню – оливье, селёдка под шубой, курица с картошкой. Среднюю стоимость уточняли в магазинах эконом-класса, которые расположены в каждом жилом квартале Челябинска. Выяснили, что практически по всем позициям список продуктов вырос в цене. Больше всего подорожали картофель и зелёный горошек, на них ценник удвоился. А вот лук и шампанское стоят столько же, сколько и год назад. Продуктов, которые бы подешевели, мы не нашли.
Итак:
Колбаса докторская вареная (400 гр) – 180-200 руб. (в прошлом году стоила 150 руб.)
Зеленый горошек – 90 руб., в прошлом был по 45 руб., т.е. подорожал вдвое
Морковь – 31 руб./кг, в прошлом году была по 36 руб. (но нам попалась очень невзрачная партия, рядом лежала красивая, мытая, но уже по 49 руб/кг). Берём 0,5 кг
Свекла – 38 руб./кг, в прошлом году была по 27 руб/кг. Берём также 0,5 кг
Картофель – 50 руб./кг, в прошлом году было 25 руб./кг, как и горошек подорожал вдвое. Берём 3-4 кг, чтоб всем хватило и на 1 января осталось
Лук - 23 руб./кг, не поменялась цена
Курица – 180 руб./кг, в прошлом году была по 117 руб./кг (средняя тушка весит 1,5 кг)
Селедка – 145 руб./кг, была по 129 руб./кг (на рынке можно найти дешевле)
Яйца – 80 руб./десяток, были по 60 руб./десяток
Огурцы маринованые – 90-100 руб. за 800-граммовую банку, были по 85 руб.
Майонез – 104 руб. за упаковку 400 мл, в прошлом году такая стоила 60 руб. Нам майонеза нужно много, чтоб хватило на все салаты и горячее, поэтому берём большую упаковку за 130-150 руб.
Мандарины – 90 руб. по акции, в прошлом году было чуть дешевле, 80 руб., но тоже по акции. Берём парочку кг, Новый год всё-таки!
Шампанское – 200 руб. за бутылку, цена не изменилась
Торт «Муравейник» - 293 руб. за полкило, год назад стоил 179 руб. Большие вкусные торты стоят в районе 400 руб. Или конфеты – 400 руб./кг, берём полкило.
Хлеб – 35 руб./чёрная булка (стоила 31), белый батон – 45 руб.
Крепкие спиртные напитки в расчёт не берём, тут в зависимости от предпочтений разбег цен совершенно непредсказуем: есть «пол-литра» за 250, а можно найти и за 2,5 тыс. руб. Итого, средненький новогодний стол без всяких излишеств обойдётся на семью в 1,9 тыс. руб. минимум. В прошлом году за всё то же самое у нас получалось 1,5 тыс. руб. С излишествами в виде яблок (от 90 руб./кг), бутербродов с маслом (около 120 руб. за пачку) и с красной икрой (около 500 руб. за 100 гр) и ананасом (200 руб./кг) – от 2,8 тыс. руб. (в прошлом году с излишествами получалось около 2,2 тыс. руб.). Если подытожить, то даже с излишествами домашний новогодний стол экономнее, чем ресторанный, где средний чек на одного человека составляет около 2 тыс. руб.
Живая ёлка дешевле?
Ставить дома ёлку искусственную или живую – вопрос очень спорный, оставим прения в стороне, поскольку это тема для отдельной статьи. Приведём только цены. Ёлочные базары уже заработали, в Челябинске обычно в декабре организуют до сотни новогодних ярмарок.
Небольшую ёлочку или сосёнку можно купить за 300 руб. Ель побольше обойдётся от 1000 руб.: чем выше и пышнее, тем дороже. Ёлка под потолок может встать аж в 6 тыс. руб. Пихта стоит от 1,5 тыс. руб. Дешевле всего купить символический хвойный букет или даже парочку, чтоб украсить разные комнаты, за один возьмут 100-150 руб. Живая ёлочка пахнет лесом. И осыпается.
Что любопытно, искусственные красавицы отнюдь не дешевле, даже наоборот. В магазинах детских товаров, товаров для дома, хозяйственных отделах торговля искусственными ёлками уже идёт довольно бойко. Они обычно очень пышные, живые деревья по сравнению с ними выглядят «пожиже». Такая пышная искусственная ель высотой около 180 см в среднем стоит около 17-20 тыс. руб. Выше – дороже. С декором – дороже. Под декором имеются в виду искусственный снег, создающий впечатление, что елку только что доставили из заснеженного леса, или вплетённые лампочки, наличие которых позволяет особо не наряжать ёлку. Продаются даже модели, которые вообще не надо украшать: шарики, бантики и бусы на них уже наклеены.
Бывают старые модели телефонов, а бывают старые модели искусственных ёлок. Это сейчас научились делать литые искусственные ёлки с силиконовыми иголками, которые невозможно отличить на вид от настоящих. Лет десять назад продавали преимущественно ёлки с мягкой тканевой и довольно хлипкой хвоей и сосны с длинными иголками, которые больно кололись. Так вот подобные старые модели новогодних деревьев сегодня в избытке продают на авито. Ценник – от 500 до 2 тыс. руб. максимум.
Почём Дед Мороз?
У праздничных агентств сейчас самая жаркая пора, нарасхват Деды Морозы, Снегурочки, а также символы уходящего и наступающего годов Быки и Тигры. В среднем домашнее поздравление длится около 15-20 минут. Пока что это стоит около 1,5-3 тыс. руб., цена непосредственно связана с продолжительностью поздравления. Чем ближе к Новому году, тем дороже.
«С 23 декабря поздравление подорожает на 500 рублей и будет стоить уже 3,5 тыс. руб., - рассказали в одном из агентств. – Сюда входит программа с музыкой, танцами и играми. Напоследок, конечно, все фотографируются с Дедом Морозом и Снегурочкой. Транспортные расходы уже включены в стоимость заказа. Выезд в удалённые районы и за город оплачивается отдельно. 31 декабря тоже работаем, но в этот день стоимость разная в разные часы: с 10 до 16 часов мы приедем к вам за 4 тыс. руб., с 17:30 до 20:30 – за 4,5 тыс. руб., с 20:30 до 23:30 – за 5 тыс. руб. А если вы хотите встретить с Дедом Морозом и Снегурочкой сам Новый год, вместе услышать поздравление президента и бой курантов, то придётся заплатить 6 тыс. руб.».
В агентстве также подчеркнули, что дедушка и внучка работают только в паре. Кстати, подобные условия в большинстве агентств, таким образом дают возможность заработать всем сотрудникам одинаково. Поэтому сэкономить на поздравлении, не заказывая Снегурочку, не получится.
Есть вариант дешевле: можно купить наряд Деда Мороза и доверить эту роль кому-то из членов семьи. Кто-то просит соседа сыграть роль новогоднего волшебника. В среднем набор, в который входят шуба, шапка, парик, борода, мешок, варежки, в разных магазинах Челябинска стоит около 10 тыс. руб. Понятно, что здесь тоже всё зависит от того, насколько укомплектованным будет ваш Дед Мороз. Обойдётся ли он без накладного живота за 990 руб., без посоха с подсветкой, за который можно отдать до 8 тыс. руб., и без красных кожаных сапог, которые стоят примерно столько же.
«Если цель именно сэкономить, тогда можно уложиться и в 5 тыс. руб., - пояснили в интернет-магазине новогодних товаров. – Шапку с бородой можно взять за 1390 руб., а халат с искусственным мехом по подолу и на рукавах – за 1990 руб. Мешок среднего объёма стоит около 600 руб. Красные варежки при желании и умении можете сшить или связать сами, валенки найти на каком-нибудь базаре – тоже не великая проблема».
Исходя из всех расчётов, получается, что приглашённый и оплаченный Дед Мороз дешевле, чем покупка его костюма. Костюм оправдывает себя только в том случае, если пользоваться им вы собираетесь из года в год. Однако в любом случае наличие Деда Мороза на домашнем празднике – самое дорогое удовольствие: он стоит больше, чем новогодний стол без излишеств и живая ёлочка вместе взятые. Так что заказывать его или нет – думайте сами.
Погода в новогоднюю ночь 2021-2022 в Челябинске. Ждать ли мороза? 
25 новых световых фигур установили в Челябинске 
93 места для торговли ёлками выбрали в Челябинске