Рост цен на продукты становится все более очевидным явлением. И это несмотря на действия властей и создание специального штаба при главе региона, контролирующего «продовольственные» цены. По словам губернатора области, Южный Урал сможет обеспечить себя и ближайшие территории продуктами питания.
«В нашем регионе мы не видим каких-то особых угроз, которые могли бы привести к потере качества наполнения продовольственной корзины. Тем не менее, очень важно не допустить скачка цен», – заявил Дубровский в августе 2014 года.
Однако уже в сентябре Минсельхоз Челябинской области объявили о подорожании гречки, яиц, сахара, масла сливочного и подсолнечного, а также огурцов и макарон на 0,4-8,3%. Если анализировать данные за последний месяц, то в Челябинске подорожали мясо кур (+13,3%), свинина (+9,8%), рыба (+5,3%), говядина (+3%), масло подсолнечное (+2,6%) и молоко (+0,6%).
Вместе с подорожанием продуктов питания прожиточный минимум в области остается на отметке в 8 тысяч 14 рублей. Можно ли прожить на эти деньги, если простой поход за самыми необходимыми продуктами обходится в тысячу рублей?
Корреспондент «АиФ-Челябинск» отправился в магазин, который известен горожанам как самый доступный и недорогой. Там из 156 наименований товаров и услуг, которые входят в потребительскую корзину, было куплено 10 продуктов питания: хлеб, молоко, фрукты (яблоки и бананы), сахар, яйца, масло подсолнечное, сыр и чай. Всего на покупку ушло 380 рублей 23 копейки.
Позже на небольшом рынке удалось найти недорогое мясо – 330 рублей за килограмм говядины. И свежезамороженную горбушу за 150 рублей. Таким образом, по два килограмма того и другого обошлось в сумму около 960 рублей.
Всего в список продуктов, необходимый для прожиточного минимума входят: хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, фрукты, овощи, молоко и молочные изделия, мясопродукты, сахар, рыбопродукты, яйца, масло и прочие (чай, соль, специи). Причем все это рассчитывается в определенных нормах потребления.
Благодаря эксперименту мы выяснили, что самые необходимые продукты в потребительской корзине стоят 1340 рублей и 23 копейки. Если рассчитать их в соответствии с нормами потребления, то получится, что почти весь прожиточный минимум в Челябинской области уходит на продукты питания. А ведь в него должны входить также и непродовольственные товары (предметы гигиены, одежда, лекарства) и услуги (коммунальные платежи, расходы на транспорт и культурные мероприятия).
В Челябинске взлетели цены на гречку, яйца, сахар и говядину 
Южноуральцы демонстрируют свои богатства на выставке Агро-2014 в Челябинске 
«Праматерь хлеба». Кушаем каши, соблюдаем режим и худеем 
Клетчатка, витамины и протеины. Что ценного содержится в льняном семени? 
Антимонопольщики не реагируют на подорожание «Нафтизина» в Челябинске