Челябинская область, 24 декабря – АиФ-Челябинск. Специалисты управления Россельхознадзора по Челябинской области уверены в качестве меда, произведенного в регионе, а также ввозимого в область. Как рассказала АиФ-Челябинск пресс-секретарь ведомства Татьяна Нахтигаль, в ходе проверок все подозрительные партии немедленно уничтожаются.
Напомним, вчера, 23 декабря, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что ветеринары обнаружили в образцах отечественного меда остаточные канцерогенные вещества, которые опасны для здоровья людей. Уточнять, в каком именно регионе страны специалисты нашли запрещенные в РФ, и в странах Евросоюза вещества, он Данкверт не стал.
«Покупать мед нужно в магазине или на ярмарках, так как в этом случае он проходит лабораторную проверку, - отметила Нахтигаль. - При покупке меда на пасеке нужно проверить наличие ветеринарно-санитарного паспорта пасеки, лабораторное биохимическое заключение о параметрах меда. У любой крупной пасеки такие документы есть».
Читайте также: Как купить качественный мед. Инфографика-памятка >>
Отметим, что медовые ярмарки в Челябинске проводятся круглогодично. При ввозе меда и продуктов пчеловодства на территорию Челябинской области сотрудники отдела пограничного ветеринарного контроля проверяют документы, подтверждающие безопасность подконтрольных товаров, при необходимости проводится и лабораторный контроль меда. Так, за 10 месяцев 2013 года Челябинский Россельхознадзор задержал и уничтожил 88 партий или 171 килограмм меда в ручной клади пассажиров по причине отсутствия ветеринарных сопроводительных документов. Самым опасным оказался китайский мед, который специалисты многих стран запретили употреблять в пищу.
По всем вопросам, касающимся реализации меда в Челябинской области, граждане и организации могут позвонить по телефону надзорного ведомства 265-38-74.
Читайте еще: Сорта мёда и его лечебные свойства в инфографике >>