Прокуратура Курчатовского района г. Челябинска провела 23 октября выездной рейд в детский сад № 472, где ранее были выявлены нарушения в организации питания детей, сообщает корреспондент «АиФ-Челябинск» со ссылкой на Прокуратуру Челябинской области.
В ходе проверки подтвердилось несоблюдение требований СанПиН: ножи в пищеблоке не были промаркированы, это означает, что одним и тем же ножом повар мог резать и мясо, и хлеб, что категорически запрещено. Заготовки из очищенного лука и яблок делались вечером на утро следующего дня, хотя по нормам хранение таких продуктов допустимо не более двух часов в холодной воде. Также в помещении для овощей находился уборочный инвентарь.
В результате проверки прокуратурой Курчатовского района в отношении шеф-повара и кладовщика данного учреждения вынесены постановления о возбуждении дела об административном правонарушении. Руководство детского сада № 472 обязали устранить все замечания.
В Челябинске проверят детсад, где жаловались на плесень в супе 
Шкафчики с одеждой упали на трехлетнюю девочку в детсаду Челябинска 
Прокуратура после обращений родителей проверит челябинский детсад