Примерное время чтения: 2 минуты
231

Прокуратура подтвердила несоблюдение СанПиН в детском садике Челябинска

Челябинск, 26 октября - АиФ-Челябинск.

Прокуратура Курчатовского района г. Челябинска провела 23 октября выездной рейд в детский сад № 472, где ранее были выявлены нарушения в организации питания детей, сообщает корреспондент «АиФ-Челябинск» со ссылкой на Прокуратуру Челябинской области.

В ходе проверки подтвердилось несоблюдение требований СанПиН: ножи в пищеблоке не были промаркированы, это означает, что одним и тем же ножом повар мог резать и мясо, и хлеб, что категорически запрещено. Заготовки из очищенного лука и яблок делались вечером на утро следующего дня, хотя по нормам хранение таких продуктов допустимо не более двух часов в холодной воде. Также в помещении для овощей находился уборочный инвентарь.

В результате проверки прокуратурой Курчатовского района в отношении шеф-повара и кладовщика данного учреждения вынесены постановления о возбуждении дела об административном правонарушении. Руководство детского сада № 472 обязали устранить все замечания. 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах