Транспортный прокурор нашел нарушения в работе общепита в челябинском аэропорту. Двух должностных лиц оштрафовали, а одному сотруднику грозит уголовная ответственность за поддельную медкнижку. Об этом рассказали в пресс-службе надзорного ведомства.
Оказалось, что в трех ресторанах в здании аэропорта личные вещи и санитарную одежду хранили вперемешку, график обработки и мытья посуды не соблюдали, а инвентарь использовали без маркировки. Также сотрудники нарушали поточность технологических процессов.
«Кроме того, выявлен факт использования менеджером ресторана поддельной медицинской книжки», - рассказали в пресс-службе Уральской транспортной прокуратуры.
Руководству кафе поручили устранить нарушения. В отношении двух должностных лиц возбудили административные дела за нарушение законодательства по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Менеджеру же заведения за использование поддельного документа грозит уголовная ответственность – материалы проверки направлены для предварительного расследования.
