Ранние арбузы, которые в начале июля продаются в магазинах и на рынках Челябинска, оказались небезопасными, количество нитратов в них превышает норму, сообщает корреспондент «АиФ-Челябинск».
Представители проекта «Народный контроль» посетили несколько сетевых супермаркетов и один городской рынок. Объектом проверки стали арбузы. Безопасность ягод мерили нитратомером. Оказалось, что содержание нитратов в них превысило санитарную норму в 4-6 раз.
«Безопасная норма употребления арбуза с таким содержанием нитратов для взрослого человека не превышает одной столовой ложки в сутки. Кормить детей такими арбузами категорически запрещено», - заявил руководитель проекта Вадим Воробей.
Эксперты Роспотребнадзора также советуют не спешить с покупкой арбузов, уже неоднократно говорилось, что сезон их созревания начинается в конце июля - начале августа. В это время спелые ягоды привозят из Оренбургской и Астраханской области.
К слову, народные контролеры также проверили одну из уличных точек по продаже кваса. В документах и сертификатах было много несоответствий. Пробовать такой напиток общественники не рискнули и обратились в контролирующие органы.
В Челябинской области коммунальщики поставляли воду с нитратами 
Витамины, которым доверяют. Правда об овощах для тех, кто боится нитратов 
Есть или не есть? Профессор-биолог – о пользе натуральных нитратов и ГМО