ООО «Предуралье» - многопрофильное хозяйство, где занимаются молочным и мясным скотоводством, растениеводством, а также разводят продуктивных и спортивных лошадей. При этом аграрии настроены на постоянное развитие – в хозяйстве запускают современный молочный комплекс и выводят новую южноуральскую породу лошадей.
Любовь к лошадям – от дедов
«Предуралье» находится в Верхнеуральском районе Челябинской области. База для коневодства была заложена здесь ещё во времена совхоза «Красный октябрь», на основе которого и создавалось современное хозяйство. Сегодня «Предуралье» является единственным в регионе племенным заводом башкирской породы лошадей.
«С 1985 года я здесь занимаюсь разведением лошадей. Любовь к лошадям у меня от дедов, отец этим не занимался никогда. Когда был студентом, то обучал лошадей для работы на животноводстве, чтобы в дальнейшем их можно было использовать в качестве тягловой силы, - рассказывает директор хозяйства Ибрагим Ахметгалеев. - Продуктивное поголовье насчитывает 850 голов. Лошадям башкирской породы приливаем кровь русских тяжеловозов, других пород, чтобы были более устойчивыми и массивными, не поддавались засушливому лету и холодным морозным зимам. В планах – получить свидетельство на новый тип породы – южноуральский (челябинский). Шесть месяцев молодняк содержится под матерью, что даёт возможность вырастить крепкое поголовье. Эта работа проводится совместно с научно-исследовательским институтом сельского хозяйства».
Для спортивного направления разводят рысаков – орловских, американских, французских, а также чистокровных английских верховых скакунов. Сейчас в хозяйстве 180 лошадей спортивных пород. Питомцы «Предуралья» участвуют в скачках в Тюмени, Уфе, Казани, Перми, становятся чемпионами и призёрами состязаний. А в Челябинской области хозяйство часто становится инициатором проведения спортивных соревнований на Кубок губернатора.
В «Предуралье» не только сами выращивают лошадей, но и продают их для дальнейшего разведения в соседние регионы и даже в страны ближнего зарубежья - Казахстан, Киргизию.
5 тонн и больше
Второе крупное направление работы хозяйства – производство мяса и молока. В «Предуралье» сейчас около 2200 голов крупного рогатого скота.
Для получения мяса в хозяйстве разводят герефордов. За молоко «отвечают» коровы чёрно-пёстрой голштинизированной породы. В этом году было решено перейти на содержание животных без привязи. Построили новую ферму с современным доильным залом - инвестиции в этот проект составили около 100 млн рублей. Молоко из «Предуралья» поставляют на Чебаркульский молочный завод. Пока в сутки удается получить только 5 тонн молока, но производство планируют наращивать. Для этого собираются купить коров в хозяйствах Свердловской и Оренбургской областей, а также построить ещё один животноводческий комплекс.
У «Предуралья» есть собственные поля, поэтому корма для животных заготавливают сами – сейчас сформирован запас на полтора года. Также здесь выращивают зерновые (пшеница, ячмень, овёс) и масличные культуры (расторопша и подсолнечник). Общая посевная площадь – 17 тысяч гектаров.
Интересно, что масличные культуры убирают гораздо позже, чем зерновые. Например, уборку подсолнечника планируют завершить до 1 декабря. Иногда аграрии специально ждут морозов, чтобы «выбить» ненужную влажность.
В «Предуралье» маслосемена дополнительно сушат и подрабатывают. В этом году построили новые ангары для хранения продукции растениеводства. Основной покупатель подсолнечника - перерабатывающие предприятия в Оренбургской области.
Кстати, в Челябинской области в этом году собран рекордный за последние 5 лет урожай зерна – 2,2 млн т. Также ожидается рекордный сбор масличных культур: на сегодня уже намолочено 213 тыс. т.
Добавим, что толчок к развитию хозяйств дают региональные субсидии на строительство и модернизацию объектов АПК. С 2019 года из областного бюджета на открытие новых производственных площадок было выплачено 360 млн рублей. Объём субсидий в 2022 году составит 253,8 млн рублей.
Польза семечки. В Челябинске производят новые продукты питания