73

В школьных столовых на даты не смотрят?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46. «АиФ - Челябинск» 17/11/2010

Прокуратура Челябинской области завершила проверку школьных столовых. Нарушений выявилось немало.

Так, на комбинате школьного питания Еманжелинска не соблюдался температурный режим хранения продуктов, в результате чего было найдено большое количество просроченных рыбных консервов, сгущённого молока, творога.

Многие продукты были без ярлычков, указывающих дату выработки и сроки хранения. Комбинат уже оштрафован на 60 тысяч рублей.

Отличились две школы, а также интернат № 4 в Магнитогорске - здесь использовались просроченные продукты, овощи и фрукты низкого качества, недовес иногда достигал 45%! Кроме того, в пищеблоке работали сотрудники без медицинской книжки.

Просроченные продукты найдены в ряде столовых школ Карталинского района. Работники пищеблока здесь не утруждали себя прохождением медосмотра.

Впрочем, нарушения выявлены не только в школах. В Усть-Катаве в трёх детских садах отсутствовали всякие требования к качеству продукции.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах