Управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности руководство гипермаркета «Ашан» в Челябинске за превышение показателя общего микробного числа в мясе, сообщила «АиФ-Челябинск» старший госинспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора Асель Хусаинова.
Нарушения в гипермаркете были выявлены в ходе плановой проверки с 11 по 28 марта. Госинспекторы отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Челябинской области осмотрели условия хранения и размещения мясных, рыбных, молочных продуктов и полуфабрикатов в холодильных витринах торгового зала «Ашана», а также исследовали сопроводительные документы на продукцию.
«Инспекторами было отобрано и направлено для проведения лабораторных исследований на качество и безопасность две пробы свинины, пять проб мяса птицы, одна проба мяса кролика, две пробы свежей рыбы и два проба яйца куриного. В результате в трех отобранных образцах установлено превышение показателя КМАФАнМ, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»», — уточнила Хусаинова
За нарушение требований технического регламента на должностное лицо структурного подразделения ООО «Ашан» в Челябинске был составлен протокол об административной ответственности. По материалам дела гипермаркету было выдано ветеринарное заключение-предписание о дальнейшем использовании пищевой продукции.
Продукты первой необходимости за май подешевели в Челябинской области на 3% 
Предприниматели из Китая начнут выращивать на Южном Урале рис и овощи 
Ведущая «Ревизорро» Лена Летучая вынесла вердикт ресторанам Челябинска 
ФАС признала незаконным самовольное регулирование цен властями Южного Урала 
Прокуратура обнаружила тараканов в пекарне Еманжелинска