В Калининграде энцефалитом заболел 8-летний ребенок, попив сырого козьего молока. С сезон активности клещей сырое молоко опасно, так как козы переносят инфекцию в стертых клинических формах, но вирус у них в крови все равно есть. Некипяченое молоко тоже становится заразным.
Козье молоко часто дают детям-аллергикам , а особенно полезно тем, что богато кальцием. И чтобы защитить ребенка от клещевого энцефалита обязательно кипятить молоко. При температуре 100 градусов вирус погибает мгновенно.
Смотрите также: Мясной пир без последствий →