Исстари повелось, что в монастырских хозяйствах печется самый вкусный, полезный, бездрожжевой и постный хлеб. Монахини челябинского Одигитриевского женского монастыря поделились секретами выпечки хлеба без применения дрожжей, маргарина и яиц.
Сейчас тесто должно настояться 15 минут. Процесс изготовления хлеба долгий, но результат превосходит все ожидания. Выпечка получается полезная, вкусная, быстроусвояемая, не бродит в желудке и хранится долго.
Насельницы монастыря начинают свой день с 5 утра с молитвы. И выпечка хлеба, и другие богоугодные дела сестры делают, читая молитвы. Хлеб, выпекаемый с любовью, старанием и добрым словом, обязательно принесет пользу здоровью.
Смотрите также: Самый строгий пост: православные южноуральцы начинают готовиться к Пасхе →