Можно сказать, что судьба Сергея была предопределена с самого рождения – ведь его отец Виктор 
Иванович Стариков работал тренером детских команд в челябинском хоккейном клубе «Восход».
В 10 лет под руководством отца Сергей начал свою карьеру в хоккее, однако вскоре перешел к другому тренеру, П.В. Дубровину.
Вопрос выбора амплуа перед Стариковым не стоял – как и отец, он стал защитником.
Благодаря успешным выступлениям в городских чемпионатах Старикова заметили специалисты, и он был приглашен в хоккейную школу ЧТЗ . В 1974 году Сергей стал защитником юношеской сборной, а в 1976 – чемпионом Европы.
Тогда же он пришел в клуб «Трактор». Став капитаном молодежной сборной, в 1979 году хоккеист подписал контракт с ЦСКА и провел там 10 лет до 1989 года.
В чемпионатах СССР, за ЦСКА провел 395 игр, забросил 47 голов. Сергей дважды становился олимпийским чемпионом и трижды – чемпионом мира.
В 1988–89 тренер ЦСКА Виктор Тихонов отлучил Старикова от тренировочного процесса с основным составом.
Вскоре хоккеист принял приглашение Вячеслава Фетисова отправиться с ним в клуб НХЛ «Нью–Джерси Дэвилз».
В НХЛ он провел единственный период.
По окончании игровой карьеры Стариков стал директором по связям с общественностью совместного предприятия американского хоккейного клуба «Питсбург Пингвинз» и ЦСКА — клуба «Русские Пингвины» в Москве.
В 1995 году Сергей вернулся в США, а через два года основал в Нью–Йорке летнюю хоккейную школу Red Army Hockey School.
В 2008 году под сводами ледового дворца ЦСКА был поднят именной стяг Сергея Старикова №3.
«АиФ-Челябинск» в социальных сетях:
Миасский боксёр Пономарёв одержал победу над мексиканцем Ортисом 
ХК «Трактор» на выезде потерпел поражение от «Йокерита» 
Во дворах и парках. Адреса бесплатных открытых катков в Челябинске 
Сила в шейкере. Что новичку нужно знать о спортивном питании?