В Челябинской области Златоустовский молочный завод поймали на нарушениях — предприятие производило продукцию в условиях антисанитарии, а также занималось переупаковкой сыра других марок и изменением сроков годности. Об этом сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Проверка показала, что на территории завода отсутствовали дезбарьеры, помещения не подлежали должной дезинфекции, а принципы пищевой безопасности не соблюдались.
На складе была обнаружена продукция других производителей, хотя собственное производство сыра на предприятии не велось. Особую озабоченность вызвал факт использования просроченного сыра в качестве сырья для новой продукции.
Ранее на предприятии уже находили 538 кг немаркированной продукции с истекшим сроком годности. Россельхознадзор оштрафовал предприятие на 150 тысяч рублей и направил материалы в суд с требованием приостановить деятельность завода до устранения всех нарушений.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
