Судебные приставы Центрального района Челябинска приостановили работу столовой «Восточный дракон», расположенной на ул. Сони Кривой. Причина — многочисленные нарушения санитарных норм, угрожавшие здоровью посетителей. Об этом сообщила пресс‑служба ГУ ФССП России по Челябинской области.
В ходе инспекции специалисты выявили около 20 нарушений. Картина, которую застали инспекторы, шокировала даже бывалых контролёров. Так, в одном помещении велись обработка мяса и морепродуктов, приготовление горячих блюд и подготовка холодных закусок.
В заведении царила антисанитария: грязь на полу, столах, холодильниках и подоконниках; липкие ленты с мухами над рабочими поверхностями; отсутствие дезинфицирующих средств; уборочный инвентарь хранился прямо в производственном помещении. А повара использовали строительный шпатель в качестве мелкого кухонного инструмента. Готовую продукцию выносили в обеденный зал через улицу.
Нарушались и сроки хранения продуктов. Например, компот держали в бывших в употреблении пятилитровых пластиковых бутылях. Также сотрудники забыли о правилах личной гигиены: работали без головных уборов и униформы, личные вещи лежали на рабочих столах, ежедневные осмотры на наличие кожных заболеваний не проводились.
По итогам проверки деятельность столовой была немедленно запрещена. 21 апреля — суд вынес постановление о приостановке работы заведения на 30 суток.
Ранее мы писали о возбуждении в Челябинске уголовного дела против матери, бросившей дочь одну без еды.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Челябинске прокуратура наказала руководство больницы за антисанитарию 
Постояльцы рехаба в Коркино жили в антисанитарии