Смузи – густой и питательный напиток, в составе которого могут быть фрукты, ягоды и овощи. Он сочетает приятную консистенцию и множество питательных элементов, которые, в определенной пропорции, могут даже заменить дневную норму витаминов. Если хотите питаться не только полезно, но и вкусно, то можете добавить в свой ежедневный рацион смузи, а быстро приготовить его можно с помощью блендера.
Чаще всего принято делить напиток на две разновидности: овощные и фруктовые смузи, но получившийся продукт может зависеть от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. В этой статье — три интересных рецептов смузи на каждый день.
Черничный смузи с авокадо и семенами льна
Авокадо может выгодно дополнить практически любое блюдо. С этим ингредиентом напиток приобретает мягкую кремовую текстуру, а черника добавляет сладости.
Для приготовления вам понадобятся:
Черника — 300 г
Авокадо — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Семена льна — 1 ч. л.
Молоко — 250 г
Все ингредиенты смешиваем в блендере. Работать с блендером утром бывает затруднительно: устройство очень шумит и будит домочадцев. Советуем использовать погружной блендер Polaris PHB 1510GL Silent, который благодаря технологии SilentPRO работает в два раза тише, чем модели старого поколения. Консистенция напитка может измениться на более густую, если вы используете замороженные ягоды и авокадо. После измельчения можно перелить получившуюся массу в стакан и украсить семенами льна. Они содержат много клетчатки и богаты такими минералами, как омега-3 и кальций.
Острый томатный смузи
Необычный острый смузи, который напоминает традиционное блюдо андалусской кухни – суп-салат гаспачо. Он популярен жарким испанским летом и богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.
Томаты – 200 г
Морковь – 100 г
Сельдерей – 100 г
Лимон – 1 шт
Вода или томатный сок – 100 мл
Специи: соль, черный дробленый перец
Перед тем, как смешать все ингредиенты в блендере, порубите овощи на кусочки 2-3 см. В блендере доведите массу до однородности. Для небольшой кислинки в смузи можно добавить сок половинки лимона. В погружном блендере от Polaris PHB 1510GL Silent предусмотрено 25 скоростей работы с плавной регулировкой, которые помогут добиться необходимой консистенции. При нагревании некоторые овощи могут терять свои полезные свойства. Технология PROtect+ защитит двигатель от перегрева и продукты в блендере останутся нужной консистенции и температуры.
Фруктовый смузи из киви с мороженым
Витамины и сладость фруктов отлично сочетаются с молочными продуктами. В данном случае даже не придется добавлять сахар или сахарозаменитель, фрукты и мороженое сами по себе обладают необходимыми вкусовыми качествами.
Для приготовления вам понадобится:
Бананы – 2 шт.
Киви – 3 шт.
Пломбир – 150 г
Такой смузи больше напоминает десерт, поэтому пить его можно после приема пищи или даже за завтраком.
Интересные добавки
Приготовление смузи – отличная возможность дать волю своей фантазии. Если вы придерживаетесь правильного питания, то можете использовать ингредиенты, в которых превалирует естественная сладость. Для людей, которые активно занимаются спортом, вкусным и полезным решением будет добавлять в смузи протеин. Добавьте в смузи овсянку или другую приготовленную крупу – и быстрый, а главное сытный завтрак готов!
Реклама. ООО «Мэйн Таргет Групп» main-target.ru
