Примерное время чтения: меньше минуты
152

Ресторан доставки суши в Челябинске закрыли на два месяца по решению суда

Челябинск, 6 февраля - АиФ-Челябинск.

Ресторан доставки роллов SushiPizza74, работавший на улице Зальцмана в Челябинске, закрыли на 60 суток по решению Тракторозаводского райсуда. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Ревизоры обнаружили многочисленные нарушения при проверке в заведении. В их числе — отсутствие системы менеджмента качества и пищевой безопасности, а также производственного контроля и декларации о соответствии продуктов обязательным требованиям.

«При изготовлении пищевой продукции осуществлялось пересечение встречных потоков сырья, полуфабрикатов, поступающих на предприятие, и готовой продукции. Нерегулярно проводился ежедневный осмотр работников, занятых приготовлением пищи, и работников, непосредственно контактирующих с продуктами», — рассказали в Роспотребнадзоре.

К тому же не все сотрудники смогли предоставить актуальные медкнижки.

Ранее сообщалось, что в новогодние праздники несколько клиентов заведения слегли с симптомами отравления. В ресторане началась проверка.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах