В магазинах популярной торговой сети «Уральская фабрика мяса» нашли полуфабрикаты, сделанные из просроченного мяса. Об этом заявили в управлении Россельхознадзора по Челябинской области.
По данным ведомства, сотрудники компании меняли срок годности уже несвежего мяса, чтобы пустить его на производство полуфабрикатов. Всего найдено более 13 тонн просрочки.
«В «Уральской фабрике мяса» 28 ноября пустили на переработку баранину, у которой в этот же день истек срок годности. А 1 декабря переработали мясо, которое было просрочено еще с 17 ноября», - рассказали в управлении регионального Россельхознадзора.
После проверки надзорное ведомство отстранило аттестованного врача предприятия, который отвечал за качество мяса.
В Челябинской области делают сыр из просроченного молока 
В молочной продукции челябинских фирм обнаружены растительные жиры 
В Челябинской области санкционные продукты будут сжигать в Увельском районе 
Работу челябинского предприятия приостановили из-за выбросов 
Продавцов молока антимонопольщики обвиняют в дискриминации