Болезнь матери и быт в деревне. Школьница печет хлеб, чтобы помочь семье

Кристина Машковская из-за тяжелой болезни мамы взяла на себя заботы по содержанию большой семьи и печет хлеб на продажу. Школьница активно изучает новые рецепты и проводит семейные собрания. Девочка мечтает стать директором своей пекарни и чтобы мама больше никогда не болела.

Болезнь

Больше десяти лет назад в счастье семьи Машковских вторглась болезнь. Любовь, молодая стройная мама двоих сыновей, ждала тогда третьего ребенка — наконец, девочку. Врачи озвучили диагноз — опухоль головного мозга — и провели кесарево сечение. Любовь родила Кристину, перенесла операцию на головном мозге и последующее лечение.

Казалось, жизнь семьи пришла в нормальное русло. Но полтора года назад болезнь снова вернулась. После второй операции Любовь парализовало. Женщина не может содержать в чистоте дом, готовить еду на троих детей и мужа. Да что готовить — нужно было думать, на что жить, где брать время на домашние дела, как организовать учебу и досуг детей.

Александр и Любовь организовали у себя глэмпинг, куда приглашали на отдых горожан. Глава семейства пробует развить разный бизнес: готовит на продажу деревенские колбасы, открыл столярную мастерскую, делает подарки по заказам. Во всем помогают дети — иначе не справиться.

Собрания

«Мы стали проводить семейные собрания, - рассказывает мужчина. - Были все напряжены, расстроены. Нужно договариваться, как делить обязанности, кто за что будет отвечать». Кристине было семь, и она сказала, то возьмет все заботы по дому на себя. Возможно, отец не поверил, что она выдюжит, но сомневаться было некогда. С тех пор Кристина за хозяйку: стирает, пылесосит, моет, готовит...

А потом девочка решила сама печь хлеб. Рецепты проговаривает мама, она не помощница, но дочь поддерживает. Под контролем Любови Кристина начала выпекать первые булки, крендели, батоны.

Кристина взялась и за проведение семейных советов. По словам не по годам развитой девочки, папа нервничал, иногда повышал голос. Она же все вопросы решает мирно, без крика. И братья, и отец — что удивляет — младшую слушаются. В ней чувствуется сильный стержень, несмотря на юный возраст.

Слава о юной помощнице разошлась за пределы деревни. Кристина ведет свою группу  «Домашняя пекарня «У Кристины», где выкладывает видеорецепты хлеба и других блюд.

На большой экран

В канун 8 марта Машковских пригласили в Москву на участие в федеральном шоу «Мужское и женское». Семья должна была прилететь полным составом, но маму Любу госпитализировали: врачебный консилиум решил проводить третью операцию. В студии Кристина вместе со всей страной увидела видеозапись, которую ее мама прислала из больницы: «Я очень тебя люблю».

В разговоре с корреспондентом «АиФ-Челябинск» Александр уточнил, что супругу прооперировали, и сейчас семья с замиранием ждет результаты гистологии. А на программе отец откровенно рассказал, с чего начался Кристинин бизнес.

В канун Нового года он предложил дочери испечь на несколько булок хлеба больше и как подарки разнести их по домам тех, с кем Машковские общаются и дружат. Выпечка девочки пришлась и по душе, и по вкусу односельчанам: вереница соседей с подарками потянулась в семью. Кто-то принес сладости, другой — парное молоко, третий — копченое сало. С того дня Кристина свой хлеб не только продает, но и меняет с соседями на другую еду.

На программе «Мужское и женское» Кристине подарили сертификат на первую промышленную печь для выпечки хлеба. Девочка была счастлива: она мечтает развивать свое производство. Кристина удивляет своей «взрослостью», что озвучила и ведущая шоу Юлия Барановская. О себе третьеклассница говорит: «Ребенок, который что-то, да может».

В беседе с нашим корреспондентом Александр признался, что до этого Кристине помогали подписчики, и у нее все готово для запуска производства хлеба. Но есть проблема — отсутствие машины для расстойки теста. И девочка хочет найти человека, знающего тонкости хлебопечения, который бы помог ей наладить выпуск хлебо-булочных изделий. Что же касается машины для расстойки, то Машковские готовы предложить магазину или предпринимателю, торгующему такой техникой, коллаборацию: в обмен они могут рекламировать его товар.

Уехали из города

Восемь лет назад мы уже рассказывали о семье Машковских. В 2016 году ее глава, Александр, рассказывал, как счастливы они переехать из промышленного Челябинска в деревню за 300 км.

«Утром окно открываю, а там свежесть от реки, и журчание слышно. С ужасом вспоминаем наше прежнее житьё в девятиэтажке Ленинского района Челябинска - шум поездов, скрежет вагонов, пыль от бесконечного потока машин. А чего стоит та авария с бромом! Нам на девятом этаже это облако особенно чувствовалось», – рассказывает глава семьи Александр Машковский о деревенских чудесах в Серпиевке.

Спрашиваю, не жалеют ли они сейчас о переезде, ведь в городе, да еще и в квартире, домашних дел куда меньше? Александр утверждает: нет. И пусть старшему сыну придется ехать на учебу, ведь в Серпиевке нет вузов, - свою дальнейшую жизнь они видят именно здесь.

«Кристина решила в своей пекарне быть директором, - рассказывает Александр. - Ну и пусть дочь свои лидерские качества проявляет. Мы с сыновьями будем помогать. И ждать домой маму».

Каков вкус настоящего хлеба. Жители с. Большой Куяш сами построили пекарню Подробнее