47

Не в каждом челябинском кафе посетителям предлагают блюда из свежего мяса

Россельхознадзор по Челябинской области приступили к плановым выездным проверкам по соблюдению ветеринарного законодательства. Не далее, чем вчера, 18 января, Специалисты приехали на рынок «Потребительском» на Троицком тракте. Проверяли частного предпринимателя Ильичеву Л.В., в сферу деятельности которой входит, в том числе, закуп мяса отечественного и импортного производства, изготовление полуфабрикатов с последующей реализацией. Предпринимательница уже 13 лет работает в данной сфере. В кафе, которое она содержит, питается большинство сотрудников и посетителей рынка.

Проверяющие изучили ветеринарно-сопроводительные документы на приобретаемое мясо (говядина, свинина), а также условия хранения и производства полуфабрикатов. Никаких нарушений не выявили. Клиенты могут быть спокойны: в Челябинске все-таки есть добросовестные предприниматели, не нарушающие законодательства.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах