На прошлой неделе региональный Роспотребнадзор сообщал о резком росте заболеваемости описторхозом среди жителей Челябинска. Речь шла о 24 заболевших только в июне. К 3 июля число пациентов с таким диагнозом достигло 34 человек. Большинство госпитализированы.
«Все заболевшие (взрослые в возрасте от 26 до 66 лет) связывают свое заболевание с употребление рыбы язь, приобретенной в предприятиях торговли г. Челябинска. В инфекционное отделение города госпитализировано 33 человека, 1 - лечится амбулаторно. У всех больных средняя степень тяжести клинических проявлений.
При обследовании у 32 больных обнаружены яйца описторхисов, что свидетельствует о недавнем заражении паразитами», - поясниои в ведомстве.
Проведены проверки и взяты пробы с рыбоперерабатывающих цехов, складов, торговых точек, расположенных в Челябинске, и в 15 пробах обнаружены жизнеспособные личинки описторхиса. Также выявлены многочисленные нарушения санитарных правил и технологических процессов, нарушена технология приготовления и обеззараживания рыбной продукции при копчении.
Сотрудники Управления продолжают изымать из оборота опасную рыбу – язь мороженный, вяленный, холодного и горячего копчения.