У меня проблемы с кормлением новорождённой дочки: не хватает молока. Родственники твердят, что наилучшим заменителем будет козье молоко. А я сомневаюсь... Кто прав?
Специалисты, исследовав составы молока "от разных производителей" из животного мира, пришли к таким выводам. По составу основных белков козье молоко является казеиновым, и казеина в его составе больше, чем в коровьем молоке. Сгусток при свёртывании козьего молока твёрдый, трудно переваривается желудочно-кишечным трактом грудных детей. Жира в козьем молоке больше, чем в женском и коровьем. Оно подойдёт как пищевой продукт для старших детей, но не для малышей первого года жизни.
Плюс козьего молока - высокое содержание в нём определённых микроэлементов и витаминов. Но качество заменителя женского молока для грудных детей оценивается не по низкому или высокому содержанию определённых веществ, а по максимальному приближению к женскому (материнскому) молоку. А к нему, что интересно, ближе всего... ослиное.
Цвет имеет значение? 5 распространенных мифов о куриных яйцах 
Вредность шашлыка преувеличена: Отравлений этим продуктом не зафиксировано 
Готовим варенье: какое самое полезное и как его правильно варить 
Незаменимый продукт? Диетолог о безопасном отказе от мяса 
Как наладить грудное вскармливание?