Постоянная читательница нашей газеты из челябинского сада "Нефтяник" встретила нас с героиней многих садоводческих выставок этого года. В руках у 71-летнего садовода-любителя Нины Сухоруковой едва умещалась огромная капуста.
Со слов Нины Михайловны, по садоводческим меркам вес в 8 килограммов совсем не предел, но со скидкой на холодное лето, эта капуста сорта Кухарка стала рекордом года на конкурсе урожая в "Нефтянике".
Ворам хода нет!
Глядя на капустную красавицу, первым делом мы поинтесовались тем, как капусту не увели с огорода ночью. Оказалось, что в этом садовом кооперативе во главе с председателем Василием Катиркиным вывели свою систему сбережения урожая и садовых домиков. Сад на 800 участков круглый год охраняют шесть садоводов, которые живут здесь даже зимой и курсируют каждый по своему участку, получая за это кроме сохранности собственных сельскохозяйственный достижений еще и зарплату. А настрой на победу в битве за урожай, которая не окажется тщетной, пожалуй, самое главное.
К профессионалам в садоводстве Нина Михайловна себя не относит. По профессии она географ, а из сельскохозяйственного образования - только агрономические курсы в обл-садсоюзе. Зато Нина Михайловна и Владимир Петрович Сухоруковы могут считать себя профессиональными читателями "АиФ". Владимир Петрович вспоминает, как он был пропагандистом сети просвещения. Выписывать газеты тогда обязывали. Вот и "АиФ" он помнит с первого номера, который по сравнению с сегодняшним был почти брошюрой. С 1978 года и до наших дней, когда газету выписывают уже не по обязанности, "АиФ" стал еженедельным чтением для всей семьи.
Что такое Лаконос?
Нина Михайловна прерывает исторический экскурс, чтобы познакомить нас с другими обитателями своих шести соток. Мы проходим под сень фундука, который каждую осень словно преподносит сюрпризы хозяевам. Найти плоды до момента их созревания на дереве очень сложно. Лишь осенью в опавшей листве можно наткнуться на зрелые орехи. Минуем заросли кукурузы, и нас встречает японское диво - айва, миниатюрный кустик, как и все в Японии, с плодами, по вкусу кислыми, как зеленое яблоко. Из них делают отменное варенье и компоты или просто кладут в чай вместо лимона. Каменная роза, голубой лен, жасмин, виноград, нечасто встречающаяся в наших садах капуста броколли...
И вот главная диковина сада: растет кустами, как пион, цветет, как белый каштан, ягоды по форме напоминают колосья. Развести ее пытаются многие, но это тропическое растение, которое называется лаконос, или фитоллака, с трудом переносит уральские морозы. Европейцам оно известно с 1615 года. По природе своей это травянистый многолетник с ежегодно отмирающим стеблем. Мощными корнями до 10 кг лаконос добывает себе влагу. Кстати, очень нетребователен к почве. Все части растения ядовиты, но одновременно полезны. Растение широко используется в медицине, косметологии, кулинарии, промышленной индустрии. В России лаконос знают как мочегонное и желчегонное средство. Листья употребляют в супах и салатах. Он придает блюдам бордовый цвет и необычный вкус. Натирания из корня помогают при болезнях суставов. Но главное, за что ценят растения, - шесть ягод натощак полностью очищают организм.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть