В ботаническом саду детского эколого-биологического центра Озерска распустился экзотический райский банан. Об этом рассказали в пресс-службе администрации городского округа.
«Банановая пальма цветет. Это происходит, когда на ней формируется и созревает банановая ветвь. В самом ее конце расположен темно-розовый бутон. Он похож на большой нераскрывшийся тюльпан. Цветок растет на длинной плотной ножке по направлению к земле, то есть вниз», — рассказала Наталья Косажевская, директор ДЭБЦ.
Цветок срывают, чтобы он не забирал питательные вещества у плодов. Если его вовремя не убрать, то бананы вырастут мелкими и не очень вкусными.
Цветок банана — кладезь клетчатки. Его используют в индийской и азиатской кухне. В пищу употребляют только сердцевину. Чаще всего добавляют в салаты в сыром виде, нарезанную небольшими кольцами. А вареный цветок банана можно употреблять кормящим женщинам. Он улучшает лактакцию и в целом полезен для женского здоровья.
Новости и статьи АиФ-Челябинск в Telegram — подпишись!
