В Брединском и Верхнеуральском районах Челябинской области Россельхознадзор обнаружил нарушения при оформлении документов на молоко на двух сельхозпредприятиях. Об этом сообщили в Уральском межрегиональном управлении ведомства.
При проверке данных в системе «Меркурий» специалисты обнаружили, что в документах отсутствовала информация о безопасности сырого молока. Не оказалось результатов анализов по ключевым показателям: жирности, сухому остатку, кислотности, а также на содержание антибиотиков, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов.
Кроме того, не было данных о микрофлоре молока, возможных патогенных бактериях и следах ветеринарных препаратов. После мониторинга, проведённого 15 апреля, ведомство вынесло предприятиям предостережения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
