1 октября – международный день кофе. Он был учрежден в 2014 году Международной кофейной организацией (ICO). Кофе стоит на втором месте в списке самых продаваемых товаров в мире, а Международный день кофе придуман, чтобы продвигать кофе как напиток и поддерживать правила справедливой торговли кофе.
Родиной кофе считается Эфиопия, а наибольшее распространение напиток получил в Италии и Австрии, где приготовление кофе превратили в искусство. Из российских городов самым «кофейным» считается Санкт–Петербург, на втором месте Екатеринбург, а тройку призеров замкнула Москва. Челябинск в этом списке лишь на девятом месте, зато здесь на заводе ООО «Союзпищепром» выпускают первое в России профессиональное растительное молоко для бариста - Green Milk Professional.
Впервые упаковка растительного молока для кофе сошла с конвейера предприятия в 2018 году, а уже в 2020 году Green Milk по данным Tetra Pak стал самой быстрорастущей маркой растительного молока в России, нарастив объёмы своих продаж на 273%. В линейке Green Milk Professional сегодня четыре вида растительного молока: кокосовое, миндальное, соевое и молоко из фундука. Ежемесячно производится и отгружается во все кофейни России более 320 тонн напитка, что закрывает потребности в растительном молоке почти половины кофеен страны. Популярность у бариста Green Milk Professional связана с тем, что оно взбивается не хуже классического коровьего, позволяет легко рисовать латте-арт и сочетается по вкусу с разными сортами кофе.
В день кофе позвольте себе хотя бы чашечку этого замечательного напитка, ведь все больше исследований говорит о пользе кофе для здоровья. В любом случае этот напиток прекрасно пробуждает наш мозг по утрам, приводит в тонус во время работы и просто дарит удовольствие. Откройте для себя кофе с растительным молоком, ведь меняя вкусы Green Milk Professional вы можете пить разный кофе каждый день.
Новости компаний
