Примерное время чтения: 2 минуты
21

Обеспечена ли Челябинская область мясной продукцией?

Категория:  Общество

Какова ситуация по обеспечению мясной продукцией в Челябинской области в 2022 году?

Ответ редакции

Несмотря на сильнейшую засуху 2021 года, животноводам Челябинской области удалось избежать большого сокращения поголовья крупного рогатого скота. 2022 год в плане урожая побил все рекорды, за счёт этого корма для животных аграрии сумели заготовить впрок.

«В этом году у наших животноводов сформирован полуторагодовой запас кормов. Это страховой запас на случай засухи, которые на Южном Урале не редкость», - комментирует и.о. первого заместителя министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов.

Он подчеркнул, что Челябинская область может считать себя успешными в мясном животноводстве:

«За 10 месяцев текущего года мы произвели 366,7 тыс. т мяса всех видов, 103 % к прошлому году. У нас двойной профицит – практически на 170% наши производители обеспечивают потребности населения в мясных продуктах. К тому же много мясной продукции мы экспортируем. У нас есть достаточно сырья для производства полуфабрикатов, и мы можем говорить о том, что не будем испытывать дефицита».

Значительную долю продукции производят птицеводы и свиноводы, за 10 месяцев они произвели 227 тыс. т курятины и 117 тыс. т свинины (плюс 7% к 2021 году). А по итогам года планируют выйти на производство 275 тыс. т мяса птицы и 150 тыс. т свинины.

В министерстве сельского хозяйства Челябинской области также сообщили, что на мясное скотоводство на условиях софинансирования с госбюджетом в 2022 году выделено 121 млн рублей. Это 7,8 тысяч рублей на одну корову. Именно во многом благодаря солидной поддержке животноводы региона смогли сохранить племенной фонд уральских герефордов и брединский тип мясной симментальской породы. На сегодняшний день на Южном Урале мясным животноводством занимаются 20 сельхозпредприятий и 294 фермерских хозяйства. Ещё 100 млн рублей направляется птицефабрикам на компенсацию затрат по модернизации производственных площадок.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах