Вкусно и весло! Жителей Кургана приглашают на гастрономические фестивали

Сразу несколько «вкусных» праздников состоятся в Кургане. Речь идёт о региональном фестивале «Три Спаса» и гастрономическом фестивале «Дне сырка».

От мёда до хлеба

Региональный фестиваль «Три Спаса» стартовал ещё 14 августа, когда на Троицкой площади производители мёда представили свою продукцию.

В Курганской епархии пояснили, что в конце лета православные христиане отмечают Успенский пост и три церковных праздника: Изнесение честных древ Животворящего Креста Господня, Успение Божией Матери и Преображение Господня. Все эти праздники связаны не только с церковными, но и с народными традициями. В эти дни люди освящают в храмах плоды нового урожая. Три августовских Спаса — важные церковные торжества, которые следуют буквально друг за другом. Названия праздников связаны с христианским понятием «спасения» и с плодами нового урожая. Первый из Спасов ежегодно отмечают 14 августа. Считается, что именно к этому сроку пасечники качали первый мёд.

Фестиваль продолжила ярмарка #Наше, где был представлен широкий ассортимент продукции местных сельхозтоваропроизводителей — это сыры, молочную продукцию, продукты птицеводства и, конечно, пчеловодства. Многочисленные гости праздника смогли принять участие в интерактивной игре-викторине, где главным призом стал бочонок мёда. Состоялась также выставка-продажа изделий народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства.

Фестиваль «Три Спаса» продолжился 19 августа, когда празднуют Яблочный Спас. Пожалуй, самым ярким моментом в этот день стала игра на смекалку «Яблочные шашки». Третий Спас приходится на 29 августа — его называют Хлебным. В это время с полей собирали рожь и пшеницу, пекли свежий хлеб.

Соответствующей будет и продукция в этот день.

А с 16 по 22 августа в кафе и ресторанах Кургана проходит ставшая традиционной рыбная неделя — в рамках гастрономического фестиваля «День сырка». Кафе и рестораны города ввели специальное рыбное меню в честь предстоящего гастрофестиваля. В рыбной неделе принимают участие таверна «SantaFe», ресторан «Meat&Wine», рестоклуб «Гости», кафе «Ностальжи», «Гоголь», стейкхаус-бургерная «Мачете», кафе быстрого питания «Аэрокофе», кафе-бар «Рябинка».

Участники программы предлагают гостям особое меню, где главная роль отведена блюдам из рыбы, в том числе из сырка.

Что же касается самого «Дня сырка», то он состоится 23 августа в ЦПКиО. Заметим, что этот праздник уже стал визитной карточкой Кургана, и дважды удостаивался бронзовой награды национальной премии Russian Event Awards. В администрации Кургана напоминают, что с 2019 года курганский сырок украшает «Вкусную карту России», а сам фестиваль стал событием федерального масштаба.

Что предлагают на ярмарке?

Также в Кургане начали работать сезонные плодоовощные ярмарки. Так гостей ждёт Кировская ярмарка. В этом году в связи с благоустройством нового общественного пространства по улице Кирова ярмарку перенесли на новую территорию, где с целью создания более комфортных условий для жителей города в сквере установили торговые прилавки и ярмарочные домики.

Здесь можно приобрести арбузы и дыни местного производителя КФХ «Басалаев» из Куртамышского муниципального округа, сезонные овощи и фрукты с домашнего подворья, фермерскую мясную и молочную продукцию сельскохозяйственного производственного и потребительско-сбытового кооператива «Натуральный фермерский продукт», фрукты и ягоды торговой компании «Ягодград», а также продукцию подсобного хозяйства Чимеевского монастыря.

Обратите внимание, что ярмарка на улице Кирова работает с 9.00 до 18.00 часов каждый день.