Внеплановая выездная проверка Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в отношении ИП, специализирующегося на производстве пищевой продукции в Кургане, выявила множественные нарушения. Предпринимателю составлено предписание и выдан протокол об административном правонарушении, сообщает пресс-служба ведомства.
Во время проверки инспекторы обнаружили, что в производственном помещении столовой отсутствуют условия, отвечающие требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Так, например, нет умывальников для мытья рук, нарушена целостность поверхности пола, что не позволяет проведение качественной мойки и дезинфекции. Кроме того, не ведется график уборки помещений. А холодильник, где хранится сырьё и пищевая продукция, не оснащён контрольным прибором учета температурного режима.
По окончании проверки предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, а также составлен административный протокол.
Напомним, ранее на этой неделе, 7 июля в Кургане арестовали руководителя отдела крупного завода.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
